杨晓欣2014年获
克罗地亚公开赛冠军。2016年拿下
捷克公开赛的冠军。2021年8月20日，杨晓欣在WTT
布达佩斯赛女单比赛中以4-0战胜俄罗斯18岁阿巴拉米安，获得冠军；同年8月26日获国际乒联捷克公开赛女单冠军。2022年11月，在WTT常规挑战赛
新戈里察站决赛中以3-4败
申裕斌，获亚军。2023年6月，杨晓欣在第三届
欧洲运动会女单决赛以3-4不敌
斯佐科斯，获得亚军。截至2023年7月11日，杨晓欣在国际乒联乒乓球世界排名女子单打中位列14。
杨晓欣2014年起代表
摩纳哥参赛；同年获
克罗地亚公开赛冠军。2016年拿下
捷克公开赛的冠军。2019年6月29日电，第二届欧洲运动会乒乓球项目，女子单打决赛中，
倪夏莲战胜摩纳哥选手杨晓欣，赢得一枚铜牌。2020年2月19日，2020年国际乒联匈牙利公开赛，
大藤沙月以两分之差负于摩纳哥选手杨晓欣。杨晓欣是右手横握球板正手反胶反手长胶。
2021年8月20日，杨晓欣在WTT
布达佩斯赛女单比赛中以4-0战胜俄罗斯18岁阿巴拉米安，获得冠军；同年8月26日获国际乒联捷克公开赛女单冠军。
2022年3月，杨晓欣在
WTT球星挑战赛多哈站女单正赛中以3-0战胜
齐菲；同年7月18日，在WTT冠军赛布达佩斯站首场女单比赛中，以2-3败给
陈梦；同年8月，入选WTT阿曼站外协会参赛名单。9月，作为头号种子出战WTT常规挑战赛马斯喀特站；10月，在WTT澳门赛其他女单比赛里，杨晓欣以3比1淘汰
卢森堡老将
倪夏莲。10月20日，在WTT澳门赛女单1/8决赛以1-3败给
孙颖莎；10月21日，杨晓欣在2022年
世界乒乓球职业大联盟（WTT）冠军赛澳门站女单赛以1-3败给中国队的孙颖莎；同年11月，在WTT常规挑战赛
新戈里察站女单1/4决赛以3-2战胜
曾尖；在女单
半决赛中以4-3战胜小盐遥菜；决赛中以3-4败
申裕斌，获亚军。
2023年2月，在WTT常规挑战赛安曼站女单1/16决赛以3-0战胜
朱成竹；在女单1/8决赛以3-0战胜
斯佐科斯；在女单1/4决赛以3-1战胜
袁佳楠；在女单半决赛，以2-3败给中国香港的选手
杜凯琹；同年3月在WTT新加坡大满贯女单1/32决赛以3-1战胜帕瓦德；同月在WTT新加坡大满贯2023女单1/4决赛，以1-4败给
王曼昱；4月9日上午11点30分许，杨晓欣在WTT
新乡市冠军赛首日首场比赛3-1战胜伊丽莎贝塔·萨马拉；6月，杨晓欣在第三届
欧洲运动会女单决赛以3-4不敌斯佐科斯，获得亚军；截至2023年7月11日，杨晓欣在国际乒联乒乓球世界排名女子单打中位列14；11月，杨晓欣在WTT常规挑战赛太原站女单
半决赛中，以1-3败给
王艺迪。2023年12月15日，在日本
名古屋市举行的2023年
世界乒乓球职业大联盟（WTT）女子总决赛单打首轮比赛中，杨晓欣0比3负于中国选手
王曼昱。
2024年3月，2024世界乒乓球职业大联盟（WTT）仁川冠军赛于27日开赛。首日的女单比赛，
摩纳哥选手杨晓欣以1-3败给中国队的王艺迪。