刘以豪（Jasper Liu），1986年8月12日出生于台湾台北市，毕业于大叶大学视觉传达设计系，中国台湾影视男演员、歌手、独立乐团“轻晨电”的团长兼吉他手。

2008年，刘以豪参加伊林娱乐超级男模大赛，获得了第三名的成绩，开始进入演艺圈。2011年，在《我可能不会爱你》中饰演配角赵美男，该剧在台视播出时以平均收视率5.5的成绩获得收视冠军，刘以豪也因此走入观众视野。2013年，他首次作为男主角出演电视剧《没有名字的甜品店》，该剧入围2014金钟奖戏剧节目奖。

2017年，刘以豪进军内地，出演了《玛丽苏遇上杰克苏》，在剧中饰演苏志焕，上线仅一周便进入台湾KKTV大陆热播剧前三强。2018年，《比悲伤更悲伤的故事》上映，该片成为2018年中国台湾华语电影的票房冠军，2019年3月14日全国公映后，连续三日成为单日票房冠军，作为男主角的刘以豪也因此收获了大量粉丝。由刘以豪演唱的影片插曲《有一种悲伤 A Kind of Sorrow》，也在同年8月发行，成为他的第一首个人单曲。2020年，刘以豪与韩国男星李昇基合作出演的综艺《Twogether：男神一起来看你》上线，因其趣味表现被媒体称为“汤姆猫与杰利鼠”组合。2020年9月4日，刘以豪个人首张EP《U》发行。2023年3月29日，《耀眼的你啊》在四川卫视播出，刘以豪在剧中饰演医师聂允泽。

刘以豪获得第11届首尔国际电视节“亚洲明星奖”。2019年在亚洲之星大赏颁奖典礼获得“亚洲面孔奖”。

刘以豪的父母自小就给他许多空间，但也有“不许打耳洞”这样的家规。他高中时学习很努力，但成绩却不令自己满意，反而家里的姐姐成绩一直很好。

受父亲的影响，刘以豪喜欢上了运动，尤其是冲浪和潜水，小时候经常去北海岸。

2008年，刘以豪的大学学妹帮他报名参加伊林娱乐超级男模大赛，获得了第三名的成绩，与伊林娱乐签约，开始进入演艺圈。2009年，客串电视剧《魔女18号》，这是他首部作品，自此开始往影视方向发展。同年，轻晨电乐队创团，刘以豪在其中担任吉他手，作为创团元老，他经过一年多时间找齐了队友，终于在2011年乐队出道。

2011年，刘以豪出演《我可能不会爱你》，在剧中饰演程又青及李大仁的高中同学赵美男，该剧在台湾电视公司播出时以平均收视率5.5的成绩获得收视冠军，此后刘以豪被观众所熟知，事业开始上升。

2013年，刘以豪主演的电视剧《没有名字的甜品店》开播以来好评不断，刘以豪在剧中饰演背包客Allen，这也是他首次饰演男主角，该剧入围2014台湾电视金钟奖戏剧节目奖等一共3项大奖。同年8月，在郭采洁演唱的《该忘了》MV中饰演男主角。8月11日，爱情剧《我爱你爱你爱我》在中国台湾播出，刘以豪与王乐妍搭档，在剧中饰演一对恋人。10月，喜剧电影《72小时莎到你》在台湾上映，刘以豪首次出演电影，并与徐若瑄、吴中天等人搭档，在影片中饰演型男。

2014年，出演《金田一少年事件簿 狱门塾杀人事件》，他一改以往暖男形象，饰演强悍的高中生陈剑隆。同年，与郭雪芙搭档，出演电视剧《喜欢·一个人》，在该剧中，他改变以往标志型的“花椰菜头”，以厚刘海示人，随后刘以豪与郭雪芙在2014碗碗腔大赏中获得“最佳接吻奖”。11月20日，杨丞琳歌曲《点水》正式版MV首播，刘以豪与杨丞琳搭档，在其中饰演一对情侣。

2015年5月31日，电视剧《看她的第2眼》在台湾电视公司首播，刘以豪在剧中饰演夏又謙。同年8月24日，爱情偶像《我的灵界男友》播出，刘以豪在其中饰演男主角凌宏沛。

2016年，出演LuLu情歌《好喜欢你》MV中男主角。同年10月17日，刘以豪主演的电视剧《迷徒CHLOE》首播。同年11月，在第11届第18届首尔国际电视剧大赏上斩获“亚洲明星奖”。11月29日，刘以豪参加《轻晨电的六年三夜》新书发布会，诉说出道６年的故事。

《玛丽苏遇上杰克苏》是刘以豪在内陆首部网络剧，他在剧中饰演一心一意守护艾玛的苏志焕。该剧于2017年11月17日登录爱奇艺和台湾KKTV，上线仅一周便进入台湾KKTV大陆热播剧前三强。同年12月，出演的电视剧《带我去月球》播出，他与宋芸烨搭档，在剧中饰演汪正翔。

2018年，刘以豪出演由张克辉同名原著改编的电视剧《台湾往事》，在剧中饰演青年林清文，不少网友都表示“《台湾往事》是一股清流”“依稀的怀旧气氛，像旧电影里的慢镜头”“散发出散文格调的家国史诗”。该剧的豆瓣评分为7.2分。11月28日，刘以豪获得亚洲明星盛典最佳选择奖（AAA Choice赏）。同年，《比悲伤更悲伤的故事》于11月30日在台湾首映，并成为2018年中国台湾华语电影的票房冠军，在影片中，刘以豪扮演温柔隐忍的男主角“K”，并凭借此片收获大量粉丝。该电影于2019年3月14日全国公映后，连续3日拿下单日票房冠军。该剧在2019年的釜山广域市影展上荣登期待榜第一名，刘以豪与陈意涵也在亚洲之星大赏颁奖典礼双双获得“亚洲面孔奖”。同年，他与陈庭妮搭档出演的台剧《种菜女神》登录爱奇艺台湾版，并在台视和东森综合台播出。12月1日，他主持“ASIA FASHION AWARD 2018 in TAIPEI”。

2019年，刘以豪与郭雪芙二次合作，主演的《我们不能是朋友》于5月31日在台湾播出，他在剧中饰演褚克桓。该剧播出后便登上了豆瓣一周华语口碑剧集榜单1位，截至2019年7月5日，评分高达8.2。同年12月6日，Netflix第二部华语自制剧《极道千金》定档上线，由刘以豪与刘奕儿领衔主演。他在剧中饰演徐逸航。同年8月12日，刘以豪推出第一首个人单曲《有一种悲伤》，该曲是与音乐制作人陈建骐重新以《比悲伤更悲伤的故事》男主角“K”为原型打造而成。

刘以豪与韩国男星李昇基合作出演的综艺《Twogether：男神一起来看你》与2020年上线，二人用一个多月的时间走遍了七个城市，并在途中完成指定任务，因其趣味表现被媒体称为“汤姆猫与杰利鼠”组合。8月12日，刘以豪正式宣布将于9月4日发行首张EP《U》，并从12日起展开EP预购活动。而12日一早，还没正式公布预购讯息前，EP已秒登博客来销售冠军。《U》EP是刘以豪在音乐上全新的里程碑，也是献给每个支持他的影迷、乐迷朋友一个最珍贵的礼物。12月21日，综艺《平行时空遇见你》登录腾讯视频，在节目中刘以豪与秦岚搭档，演绎浪漫初遇。

2021年3月27日，由刘以豪主演的《十二谭》播出。同年5月9日，主演的《我亲爱的“小洁癖”》播出。参演的电影《爱犬奇缘》原定于5月20日上映，后撤档。9月25日，《当爱情遇上科学家》播出。

2022年2月14日，电影《不要忘记我爱你》上映，这是刘以豪二度与古力娜扎合作，在影片中饰演一对恋人。11月13日，湖南娱乐频道与芒果TV联合综艺节目《我在你的未来吗》播出，刘以豪在其中以观察员的身份见证约会。

2023年3月29日，《耀眼的你啊》在四川卫视金熊猫剧场开播，刘以豪在剧中饰演医师聂允泽，与殷桃饰演的单亲妈妈擦出火花。8月22日，刘以豪主演的电影《爱犬奇缘》上映，剧中饰演程风。同年10月23日，刘以豪主演爱情悬疑新片《白昼如焚》入围伦敦东亚电影节，并即将于当地举行世界首映。

2025年1月，根据豆瓣电影显示，刘以豪参演的电视剧《童话故事下集》定档于2025年2月14日播出。

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刘以豪是艺人谢承均的表弟。

2013年10月11日至10月20日第一届桃园电影节在台湾桃园举办，刘以豪担任影展大使，并首度放映由刘以豪担纲演出的影展形象短片。

2016年，刘以豪受儿福联盟的邀请，担任第8届“一人衣爱助儿盟”活动的爱心大使，并出席“2016爱T恤活力开跑”记者会，通过售卖“爱心T恤”来帮助有需要的小朋友。同年，刘以豪担任7-11“东部弱势长辈照护计划”第四季“把爱找回来”的活动代言人，亲手为长辈烹葱蛋。

2018年，刘以豪与韦礼安一起担任第29届饥饿三十代言人，并于六月前往乌干达探访难民营，七月中旬参加饥饿勇士大会师，首次体验30小时饥饿。

刘以豪出道至今，影视、综艺、音乐、时尚多领域发展且全面开花，2019年凭借电影《比悲伤更悲伤的故事》和电视剧《我们不能是朋友》正式进入大众视野，电影票房高达十亿，成为19年的票房黑马；电视剧成绩也十分亮眼，一经播出播放量便已破千万，多次登上热搜榜单。（凤凰音乐评）

模特儿出身的刘以豪，拥有一双欧巴标配大长腿，是台湾知名经纪公司伊林的当家头牌，招牌花椰菜头流淌出他温和略带搞怪的性格特质，时常挂在嘴角的灿烂笑容更是让他的国民好感度直接UP，不仅快速跃升为台湾新男神，更掳获了一众韩国粉丝高度青睐。（网易娱乐评）