2013年，邱偲琹参演的首部作品《
遇见幸福300天》在中国台湾播出。2017年3月10日，主演的动作电影《林北小舞》上映；同年，凭借
短片《费洛蒙》获得第39届
金穗奖最佳演员奖。2020年10月6日，出演的剧情电影《
亲爱的杀手》在
高雄电影节上映。2023年3月31日，参演翻拍自
日本推理作家
宫部美雪同名畅销小说《
模仿犯》在中国台湾首播，邱偲琹在剧中饰演林羽彤一角。
邱偲琹从幼儿园大班起就开始拍摄电视广告。她在升上国小后还组了一个乐团叫做“小淘气家族”，并取艺名为小甜甜。在8岁时，她开始进行国小
校园巡演。直到国中她才意识到自己对演戏的喜爱。从国三开始，她便开始接触戏剧中的重要角色，并持续在戏剧和电影中曝光。
2013年，邱偲琹参演的爱情电视剧《
遇见幸福300天》，在中国台湾播出，该剧讲述了三个不同类型的男生在遇到未婚先孕的女主后，开始改变自己，懂得关爱与责任的故事。两年后，其参演由
庄景燊执导的电影《
寻物少女》上映，邱偲琹在影片中饰演陈智玲。2016年7月8日，与
王传一、
魏蔓、
蔡昌宪等合作出演的爱情剧《
飞鱼高校生》在中国台湾首播。
2017年3月10日，主演的动作电影《林北小舞》上映。2020年，由
赖孟杰执导，与
郑人硕、等人合作出演的剧情电影《
亲爱的杀手》于10月6日在
高雄电影节上映，邱偲琹在电影中饰演照顾失智母亲的单亲少女泡面一角。2022年12月20日，参演的
奇幻爱情剧《如果花知道》在中国台湾开播。
2023年3月31日，参演由
张荣吉与
张亨如共同执导，翻拍自
日本推理作家
宫部美雪同名畅销小说的悬疑犯罪剧《
模仿犯》在中国台湾首播，邱偲琹在剧中饰演林羽彤一角。其还凭借该剧入围第58届金钟奖
戏剧节目女配角奖。2023年9月9日，邱偲琹与
周子娱乐经纪公司正式解约。