白鹤芋（Spathiphyllum kochii），又名苞叶芋、白掌，属被子植物门（Angiospermae）、天南星科（Araceae）、白鹤芋属（Spathiphyllum），多年生常绿草本植物。白鹤芋因叶片与竹芋相似，花酷似翘首的白鹤，故得名白鹤芋。

白鹤芋原产于美洲热带地区，中国各地有栽培。其喜温暖湿润气候，喜阴忌强光暴晒；生长适温20℃—30℃；喜排水良好、肥沃的沙质壤土沙壤土。白鹤芋株高40—60厘米，具短根状茎，多为丛生状；叶为长圆形或近披针形，两端渐尖，基部楔形；佛焰苞花序，微香，苞片呈叶状，白色或绿色；肉穗花序圆柱状；花期为5—10月。其以分株的方式进行繁殖。

白鹤芋的球茎和叶可作药用，但有轻微的毒性，不误食就不会有事。白鹤芋可以过滤室内废气，对付氨气，丙酮，苯和甲醛有一定功效。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，降低患病率。其花洁白无瑕，叶色翠绿，具有“一帆风顺”的寓意，是优良的观叶观花植物，可盆栽观赏，也可于庭园、公园等绿地荫蔽处点缀丛植，此外还可以水培观赏。

天南星科：单子叶植物，115属，2000余种，广布于全世界，但92%以上产热带，中国有35属，206种（其中有4属，20种系引种栽培的），南北均有分布，有些供药用，有些种类的块茎含丰富的淀粉供食用，有些供观赏用。草本，具块茎或伸长的根状茎，有时茎变厚而木质，直立、平卧或用小根攀附于他物上，少数浮水，常有乳状液汁；叶通常基生，如茎生则为互生，呈2行或螺旋状排列，形状各式，剑形而有平行脉至箭形而有网脉，全缘或分裂；花序为一肉穗花序，外有佛焰苞包围；花两性或单性，辐射对称；花被缺或为4－8个鳞片状体；雄蕊1至多数，分离或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至数心皮合成，每室有胚珠1至数颗；果浆果状，密集于肉穗花序上。国内的主要属有：Acorus蒲属，海芋属海芋属，魔芋属魔芋属，天南星属天南星属，Colocasia，半夏属，崖角藤属，犁头尖属。

栽培历史

1874年白鹤芋从南美的热带地区引种欧洲。主要在欧洲一些著名植物园中栽培。

20世纪初开始应用于盆栽观赏，到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为"清白之花"，具有纯洁平静、祥和安泰之意。白鹤芋在欧洲的发展过程中，荷兰。比利时发展较快，如荷兰的门•范文公司、亨克•布拉姆种苗公司和比利时的德•迈耶－德鲁克公司都以盛产白鹤芋而闻名。近年来，美国的迈尔斯通（Milestone）农业公司、赫梅特跨国公司、奥格尔斯比植物实验室，以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）农业出口公司、本泽苗圃公司、亚格（Yagur）苗圃公司和德国的沃尔夫冈（Wolfgang）公司，丹麦的戴恩费尔特公司都以产业化生产白鹤芋供应市场。目前，荷兰盆栽白鹤芋的年销售额已达1990万美元，列荷兰盆花生产的第九位。说明白鹤芋的盆花生产已受到各国重视，竞争十分激烈，其前途还是看好。

中国白鹤芋的栽培时间较短，从20世纪80年代末开始引种并投入小规模生产。而且发展极快，南方各省和全国

大城市相继通过组培繁殖，大量繁殖种苗，市场盆栽白鹤芋的货源充足，价格已大幅度下降，开始进入千家万户。

多年生草本。株高30厘米-40厘米，无茎或茎短小，具块茎或伸长的根茎，有时茎变厚而木质。叶基生，叶长椭圆状披针形，两端渐尖，叶脉明显，叶柄长，深绿色，基部呈鞘状，叶全缘或有分裂。

春夏开花，花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，大而显著，稍卷，白色或微绿色，肉穗花序圆柱状，乳黄色。大型种，叶深色，花小、白色，生长慢。花期5-8月。

喜高温高湿，也比较耐阴。白鹤芋叶片较大，对湿度比较敏感，怕强光暴晒，夏季遮荫60-70%，但长期光照不足，则不易开花。土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。生长适温为22-28℃，3-9月以24-30℃，9月至翌年3月为18-21℃，冬季温度不低于14℃，温度低于10℃植株生长受阻，叶片易受冻害。盆栽白鹤芋在贮运过程中，温度控制在13-16℃，相对湿度80-90%，能耐黑暗环境30天。

白鹤芋原产美洲热带地区，世界各地广泛栽培。

分株

白鹤芋分株繁殖以5-6月进行最好，将整株从盆内托出，从株丛基部将根状茎切开，每丛至少有4枚叶片，分栽后放半阴处恢复。

播种

白鹤芋开花后经人工授粉，可以得到种子，采种后需立即播种，发芽温度为30℃，播后10-15天发芽。如发芽时遇温度过低，种子易腐烂。经消毒后接种在添加培养基上，45天后长出愈伤组织和不定芽。

组培

白鹤芋以幼嫩花序和侧芽为外植体，经消毒后接种在添加10毫克/升6－氨基6-氨基嘌呤和2毫克/升吲乙酸的MS培养基上，40-45天后长出愈伤组织和不定芽，再把不定芽转移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培养基上，30-40天诱导生根，成为完整植株。

土壤：白鹤芋盆栽要求土壤疏松、排水和通气性好，不可用粘重土壤，一般可用腐叶土、泥炭土拌和少量珍珠岩配制成基质，种植时加少量有机肥作基肥。

上盆：把分株好的植株重新插进盆中，栽后放半阴处恢复等它生根，在这里需要注意的是在切的时候要带有茎部，然后用木炭灰涂在伤口处，防止腐烂。待其根系恢复正常后进入正常管理就行。

光照：光照对植物生长来说是非常重要的，白鹤芋在冬季和早春的时候都需要较好的光照，但是光照渐强时要逐渐遮阳，如果在荫蔽处欣赏的，不可以直接放在阳光下曝晒，这样对白鹤芋的生长很不好。

温度：白鹤芋是喜高温种类，应该在高温温室栽培。冬季夜间最低温度应在14-16℃，白天应在25℃左右。

浇水：白鹤芋在生长期间应经常保持盆土湿润，但是不能过多的浇水，浇水过多盆土会长期潮湿，容易引起烂根和植株枯黄。

施肥：白鹤芋施肥不要施用浓肥或生肥，并在施用了固态的肥料后浇一次清水，最好以稀薄的肥水代替清水浇灌，这样一般不会产生肥害，而且白鹤芋会生长的很茂盛。

换盆：白鹤芋每隔1-2年换盆一次，结合换盆，修剪根系，除去部分老根及过长根系，剔去旧土，换以新培养土，以利于白鹤芋开花。

观赏价值

白鹤芋可以盆栽，也可以在花台、庭园的荫蔽地点、石组和水池边缘丛植、列植，起绿化作用。白鹤芋花茎挺拔秀美，盆栽点缀客厅、书房，十分舒泰别致，显得高雅俊美。在南方，配置小庭园、池畔、墙角处，别具一格。另外白鹤芋的花也是花篮和插花的装饰材料。

白鹤芋常见的病虫害有：白鹤芋类缺铁黄叶症、白鹤芋细菌性叶腐病、白鹤芋疫腐病等。

白鹤芋类缺铁黄叶症防治方法：根据土壤诊断结果采取相应措施。当ph达到6.5~6.7时，就要禁止使用生石灰而改变生理酸性肥料。当土壤中磷过多时可采用深耕，客土等低含量。如果为水培时可在营养液中添加柠檬酸铁溶液，浓度3~4ppm水溶液每周喷洒2~3次。

白鹤芋细菌性叶腐病防治方法：(1)园艺防治选择地势高燥、通风良好的花圃培育此芋，雨后及时排水，严防湿气滞留。棚室内要适时适度通风排湿。(2)药剂防治进入雨季应及时喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液、53.8％可杀得2000干悬浮剂1000倍液、47％加瑞农可湿性粉剂700倍液、27％铜高尚悬浮剂或12％绿乳铜乳油600倍液，隔10天左右1次，防治2～3次。

白鹤芋疫腐病防治方法：及时整枝，摘除病叶，增施磷、钾肥等，施足优质充分腐熟有的机肥。

常见细菌性叶斑病、褐斑病和炭病危害叶片，对病害应以防为主，发现病害时，应及时剪除病叶，并加以烧毁，并在生长期实行喷药防治。在种植时可用50％多菌灵可湿性粉剂500倍或70%甲基托布津500-600倍浸根部10分钟。在发病期7-10天喷上鼠药2-3次。或每平方用福尔马林200倍或敌克松500倍液浇灌土面，或70%恶霉灵250倍液浇灌。

另有根腐病和茎腐病发生，除注意通风和减少湿度外，用75％百菌清可湿性粉剂800倍液防治。有时发生介壳虫和红蜘蛛危害，用50％马拉松乳油1500倍液喷杀防治；叶螨科可以用80%敌敌畏1000倍液或20%三氯杀螨醇800倍、73%克螨特乳油1000倍液，喷杀有特效。

介壳虫防治：方法是用抹布擦拭、喷施风油精或洗衣粉500倍液、喷施杀扑磷、虱宁、国光蚧克等进行防治，效果均良。一般通风不良是诱导此虫害的主要原因，介壳虫吮吸花卉植物的汁液，一般不移动，擦拭去除即死亡，为最环保的方法，但一定要擦拭干净。注意喷药杀灭后，死亡的介壳虫也不能掉落。以后要加强通风管理，是预防病虫害的最佳方式。

花语：事业有成、一帆风顺。

物语：美好、高洁、贤德、热烈、友谊、自信、自傲。