响水县七套乡位于中山河畔，
黄海之滨，西距沿海高速公路仅10公里，七套乡总面积58平方公里，总人口30000多人，下辖7个村，1个居委会。亭泉村一直以种植
杜仲中药材而享誉省内外，曾被国家农业部授予“全国杜仲之乡”称号。
农业产业化经营成效显著，形成棉花、药材、生猪、特水、棚式蔬菜、菊花等优势产业，梅湾村蔬菜种植面积在1000亩的基础上，投资近百万元，建成占地40亩的蔬菜钢棚100个。七套乡的社会事业发展迅猛。投入近两千万元，新开辟了教育路、水塔路，初步形成“三纵六横”的道路网络，七套多次被县表彰为“综合发展先进乡”，荣获市财政登台阶奖和跨越奖等称号。七套乡亭泉村栽植名贵中药材杜仲树5000亩，1998年，亭泉村被国家财政部命名为华夏杜仲第一村。2002年七套乡被省
四川省科学技术厅确定为省级
杜仲生产规范化基地。按照标准化农业无公害蔬菜栽培的发展思路，生产的马铃薯、
西葫芦、雪韭、蕃茄、辣椒等农产品，实现了由集市向超市销售的新跨越。按照“三纵六横”的城镇建设规划，高起点、高目标、高要求推进全乡中心集镇建设步伐，教育路、水利路、中央大道等基础设施基本配套。各项社会事业发展迅猛。全乡建成
高标准农田3万亩，自来水入户率达98%，电话入户率近50%，有线电视覆盖率80%，初保合格乡通过省级验收，二期电网造正在紧张建设之中。
改革开放以来，该乡工业经济从无到有，实现由农业经济为主向工业挑大梁过渡。全乡有各类企业25家，主要产品有传动件、油脂、棉花半成品、
杜仲茶、服装、皮件、电机等，其中杜仲茶饮誉海内外，轴承传动件远销多个国家和地区，服装自营出口
美国等地。
该镇按照“改良品种、优化结构、提高效益、致富群众”的结构调整思路，经过多年发展，全乡已经形成1万亩蔬菜、3000亩棚式蔬菜、8000亩中药材、3000亩特水、1万亩林经间作、30万只三黄草鸡、2万头三元瘦肉型猪、10万只商品猪、20万只兔的产业格局。该乡亭泉村栽植名贵中药材杜仲树5000亩，1998年，该村被国家财政部命名为华夏杜仲第一村。2002年该乡被省
四川省科学技术厅确定为省级
杜仲生产规范化基地。按照标准化农业无公害蔬菜栽培的发展思路，生产的马铃薯、
西葫芦、雪韭、蕃茄、辣椒等农产品，实现了由集市向超市销售的新跨越。高场的稻田养蟹是全县最大的养蟹基地。七套的棉花加工区民营经济园，生产加工的棉花远销江浙沪闽，收购的棉花远到新疆、宁夏。
七套乡收到了全国特色乡镇评选活动办公室的通知，在首届全国特色名镇评选活动中，七套乡获得了全国“杜仲之乡”称号。早在上世纪80年代，七套乡就以种植中药材
杜仲而闻名省内外。90年代初，全乡杜仲面积发展到1万多亩，七套乡亭泉村种植面积就达5000多亩，全村户户种植杜仲，1996年亭泉村曾被国家有关部门授予“华夏杜仲第一村”称号。
90年代中期，七套乡在
四川省农科院茶叶研究所、
首都医科大学、
南京中医药大学等单位的大力支持下，于1996年创办了响水杜仲茶厂，其“亭泉牌”袋泡保健茶获得1999年
盐城市名牌产品、消费者信得过产品，所生产的杜仲茶，畅销国内，远销日本、韩国等国家，种植中药材杜仲已成为该乡农民增收的重要途径之一。
加大招商引资力度，在做大做强优势产业、重点产业上下功夫，促进企业集聚的产业集群转变，形成一批纵向延伸、前后配套、链条完整、发展能动、特色鲜明的产业集群，实现工业主体经济的发展由低到高、产业布局由散到集，经济规模由小到大，支撑作用由弱到强，对七套乡极具优势的棉花加工区民营经济园，通过改造和重组，进一步提升了产业档次。先后引进了富梅化工、
多芬化工、海通化工、金利达轴承座、联众汽车零部件、船舶配套等一批工业骨干项目。
招引资成效显著，个体私营经济蓬勃发展，主体经济发展活力显著增强。七套乡新引进开工项目14个，其中千万元以上项目6个，5000万元以上项目2个，亿元项目1个，协议总投资3.5亿元，实际完成投资6500万元，协议完成外资500万美元，完成全年任务400万美元的125%。在实现上述目标的过程中，七套乡全体领导班子争分夺秒办理项目手续，在五月底，多芬化工、宝通达等14个项目得到省、市相关部门的审批通过，相继进入施工阶段；一着不让抓项目开工，目前，在化工集中区投资1.5亿元的多芬化工项目，围墙等附属工程正在建设；投资8000万元的宝通达项目、奥鑫精纺、南京汽配等项目也相继进入施工阶段。为了让更多的项目落户七套，七套乡机关干部全员出击收集项目信息。先后收集了纺织服装印染、精毛纺等有价值信息27个。特别是通过收集信息，完成了协议外资任务500万美元。七套乡还突出抓好民营经济发展，在七套乡掀起全民创业的热潮，加快民营创业园建设，民营经济发展成果喜人，新增个体工商户230户，新增私营企业21个，新增注册资本6280万元。