南京旅游职业学院（Nanjing institute of tourism and hospitality），位于江苏省南京市，是江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校，先后获得“全国旅游系统先进集体”“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”“江苏省教育国际合作交流先进学校”“江苏省平安校园”“江苏省全国职业院校技能大赛先进单位”“江苏省职业教育先进单位”“江苏省高等学校和谐校园”“江苏省教育宣传工作先进单位”等多项荣誉称号。

学院前身可溯源至1978年全国创办最早的旅游专业学校—江苏省旅游学校（后更名为南京旅游学校）和1989年成立的国内唯一一所专门培养酒店业管理人才的高等院校—金陵旅馆管理干部学院。2001年两校合并办学，2007年正式转制为南京旅游职业学院。2011年，学院顺利通过教育部高职高专人才培养工作水平评估。2018年，学院通过江苏省教育厅验收，成为江苏省示范性高等职业院校。

截至2024年5月学校官网数据显示，学校有江宁和华严岗两个校区，占地427亩，全日制在校生7304多人。下设酒店管理学院、旅游管理学院、烹与营养学院、人文艺术学院、旅游外语学院、继续教育学院、马克思主义学院、基础部、体育部等9个教学单位和教学实习酒店御冠酒店、江苏紫金旅游规划设计研究院、江苏中心旅馆管理咨询公司、江苏旅游文化研究院等产学研服务机构。有教职工348人，专任教师中硕、博士达87.46%，“双师型”教师占比84.15%。拥有国家级饭店星评员、A级旅游景点评审专家等46人，省“有突出贡献中青年专家”1人，省“333工程”培养对象4人，省级教学名师2人，省“青蓝工程”中青年学术带头人和骨干教师30人、省“青蓝工程”优秀教学团队3个，省职业教育教师教学创新团队1个、“双师型”名师工作室培育项目领衔人1人，文化和旅游系统“七五”普法优秀个人1人。

1978年，根据江苏省委指示，江苏省旅游学校在江苏宜兴建立，成为全国第一所旅游学校。建校之初，学校属江苏省外办主管，设有服务、驾驶、烹饪三个专业。

1979年，主管权转交给江苏省旅游局。

1982年，学校获得江苏省人民政府批准，在南京市鼓楼区华严岗新址筹建。

1984年，江苏省旅游学校转型建立南京旅游学校，从技工学校变为中等专业学校。新学校将主要培养旅游宾馆初、中级管理人员，通过两年制教育接受高中毕业生的招生。

随着时间的推移，1993年学校开始向初中毕业生开放招收。

2000年起，南京旅游学校开始接收五年一贯制高职学生。

1986年，吴庆瑞提议并得到国务院五位副总理批准，将金陵旅馆管理干部学院列为国家重点建设项目。

经原国家教委批准后，学院于1989年成为全国培养旅游饭店业中高层管理人才的首个高校。学院由国家旅游局与江苏省人民政府双重领导，并由江苏省旅游局进行地方管理。

此学院系行政事业单位，招收全日制成人高等教育及普通高等教育专科学历学生。南京金陵旅馆管理干部学院在1991年正式建成，其附设四星级南京中心大酒店作为实习酒店。同年开始举办全国旅游饭店成建制岗位培训班和总经理及部门经理岗位培训班。

自1992年起，学院开始分别根据需要面向全国和江苏省开展全日制成人高等教育及普通高等教育大专学历教育。

2001年，江苏省主要的旅游业人才培养基地金陵旅馆管理干部学院与南京旅游学校合署办学，共同为培养旅游饭店业中高层次管理人才贡献力量。此后，在江苏省人民政府的批准下，学院在2007年进行了新一轮的改革，更名为南京旅游职业学院，并向教育部进行了备案。随着时间的推移，学院于2009年正式搬迁至南京江宁新校区，新校区的落成进一步提升了学院的教育水平和教学质量。2023年10月10日下午，南京旅游职业学院牵头组建成立江苏省旅游协会旅游饭店分会。

截至2024年5月学校官网显示，学院下设酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院、人文艺术学院、继续教育学院、旅游外语学院、基础部、思政部、体育部等9个教学单位，提供27个与文化、旅游产业密切相关的专业。

参考资料

截至2024年5月学校官网显示，学院建有中央财政支持的职业教育实训基地1个、全国旅游职业教育校企合作示范基地1个、省级高职示范实训基地2个、省产教深度融合实训平台2个、省文化和旅游重点实验室1个，省专业教学资源库1个，省示范性虚拟仿真实训基地1个，高校酒店博物馆和烹饪博物馆各1个。

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此外，学院还设有全国职业院校旅游类示范专业1个、教育部和财政部重点支持建设专业2个，省级A类品牌专业1个、省高水平骨干专业4个、省级特色专业2个、省国际化人才培养品牌专业1个、省重点建设专业群2个，联合国世界旅游组织旅游教育质量认证专业5个。

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截至2024年5月学校官网显示，学院拥有教职工348人，专任教师中硕、博士达87.46%，“双师型”教师占比84.15%。拥有国家级饭店星评员、A级旅游景点评审专家等46人，省“有突出贡献中青年专家”1人，省“333工程”培养对象4人，省级教学名师2人，省“青蓝工程”中青年学术带头人和骨干教师30人、省“青蓝工程”优秀教学团队3个，省职业教育教师教学创新团队1个、“双师型”名师工作室培育项目领衔人1人。

截至2024年5月学校官网数据显示，学院坚持走国际化办学道路，与16个国家（地区）33所院校开展全方位、多层次的教育交流与合作，与境外54家企业搭建研修就业平台。拥有酒店管理与数字化运营、西餐工艺专业等中外合作办学项目2项，其中，酒店管理专业中澳合作办学项目2016年被确定为江苏省首批高职院校中外合作办学高水平示范项目。每年学院赴外研修、就业和留学人数保持在200名左右，占毕业生总数的10%以上，学院两度被评为“江苏省教育国际合作交流先进学校”。

据2024年5月学校官网显示，学校有省文化和旅游重点实验室1个，1个国家丙级设计院和1个校级科研院所。

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截至2024年5月学校官网数据显示，馆藏纸质文献近47万册；中文电子图书20万余册；中外文报刊300余种；购买了“中国知网”“读秀学术搜索”“超星期刊”“万方数据知识服务平台”等数字资源，另外还有试用数字资源近十种。为学校的教学和科研提供强有力的文献信息服务保障。

根据2023年5月学校官网的信息，学院为社会承担了超过120项科研项目，其中涵盖1项国家社会科学基金项目和14项省部级课题；共获得8个省市级及以上科研成果奖和10项专利授权；学院还参与制定了20项行业技术工种的技术等级标准。

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根据2024年5月学校官网公示，学院先后获得“全国旅游系统先进集体”“江苏省平安校园”“江苏省文明校园”“江苏省绿色高校”“江苏省旅游先进集体”“江苏省职业院校技能大赛先进单位”“江苏省职业教育先进单位”“江苏省教育宣传工作先进单位”“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”“江苏省高校招生考试宣传工作优秀单位”“江苏省高校毕业生就业创业工作考核优秀单位”“高校毕业生就业工作量化督导A等高校”等多项荣誉称号。

学校的校徽为圆形，寓意为地球，象征着旅游人要到世界各地旅行。整个徽章以经典的蓝色为主色调，突出了旅游业的生态特征。中心是盾牌，代表了学院的地理形势和旅游业职业学院的能力培养。标志国际酒店业的金钥匙代表从学院毕业的人才都将拥有开启专业之门的钥匙。钥匙上的梅花表示南京的市花，而钥匙上的齿形代表学院英文名称Nanjing Institute of Tourism and Hospitality的缩写NITH。

以微笑和知识服务社会。

在从事旅游工作中，微笑是非常重要的表情要求，表现出热情、开朗、真诚和善良的形象。它不仅代表着一种精神，更是面对困难和挫折时的积极态度。微笑还传递着宽容、安慰与自信，是我们服务社会所必备的态度之一。当然，能力也至关重要，包括技能和知识方面的综合能力。只有具备微笑与知识兼备的能力，我们才能更好地为客人提供优质服务。

学院现有江宁区和华严岗两个校区，江宁校区位于江苏省南京市江宁大学城月华西路1号，华严岗校区位于南京市鼓楼区华严岗1号，总占地421亩，建有教学楼、实验楼、行政楼、图书馆等现代教学建筑。

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