《溏心风暴3》由陈志江执导，方家逸、吴仲泉编剧，黄宗泽、王浩信、李司棋、夏雨等主演的电视广播剧情剧，该剧由企鹅影视、香港电视广播有限公司(TVB)联合出品。

该剧是《溏心》系列的再度回归，仍旧延续了《溏心》系列的合家欢情怀，以茶餐厅为背景，立足于以家为本，黄以爱围家，讲述黄、许两大家族的连番风暴，重现都市豪门的恩怨情仇。

《溏心风暴3》于2017年11月27日在翡翠台首播，并在腾讯视频同步上线，该剧于内地腾讯视频冲破15亿播放量，七日跨平台总收视30 .8点，约有202万观众在线捧场。

香港特别行政区三届奶茶王得主黄永正（夏雨 饰）在长女黄以爱（陈敏之 饰）的陪同下巡视各区店铺。黄永正为人和善，受街坊和顾客欢迎，但女儿和他正相反，处事严肃严谨。黄永正的妻子凌丽荧（李司棋 饰），是家昌旺集团另一旗下公司昌旺地产的主理人。凌丽荧收购重要铺位时，黄永正弟弟的遗孀梁顺华（关菊英 饰）推荐她的弟弟梁赞（阮兆祥 饰）处理此事，但梁赞为了邀功，急功近利差点毁了昌旺地产的招牌，幸亏凌丽荧及时补救。

黄永正买得心头店铺心情大好，与凌丽荧逛街办年货。黄永正回顾往昔日子，想起他的恩公许雅麟，当年黄永正惹上杀人嫌疑，许雅麟专程由英国返港替黄永正作证，黄永正一直感恩在心。儿子黄围家（王浩信 饰）接送父母一起前往许家拜年，准备离开时，黄围家看见从英国归来的许贝儿（岑丽香 饰）心中满是怀念。这晚，与黄围家年龄相仿的舅舅凌乘风（黄宗泽 饰）来到黄家吃饭，看到黄围家提起许贝儿时的神情就知道他喜欢许贝儿。

家昌茶餐厅新店顺利开业，黄永正旧疾复发仍硬着头皮参加香港特别行政区奶茶大赛，并获得了冠军。庆功宴上，趁黄永正心情大好，梁顺华姐弟请来律师说服黄永正让公司上市，之前梁顺华不满连番受辱并被上流人士排挤，还抱怨黄永正被恩公瞧不起的事。黄永正当即否认了两人的看法，他想让沧州雄狮足球俱乐部稳定的向上发展，而不是一头扎进上市的深渊巨潭。粱顺华又提出请专业人士打理公司的想法，但黄永正表示，他们要保持家昌本色，自强不息，凡事亲力亲为。

受市场影响，许绰行实业的股价急跌，许雅麟不想公司百年基业毁于自己手上，想各种办法解困。黄永正跟凌丽荧商讨动用流动资金救恩公，可是流动资金对许绰行实业来说杯水车薪。黄永正为了报恩，召开紧急会议，宣布家昌旺集团要上市，然后再跟许绰行实业合并。许家这边，许雅麟的弟弟许雅顿（李成昌 饰）担心黄永正会趁机把许绰行实业吞并，但许雅麟坚信永正是报恩行为，绝无他意。

黄许两家人见面商量公司合并事宜，合并成为许旺集团，许雅麟继续担任主席位置，梁赞担任公司的行政总裁，却因一些细小事宜没有谈妥，最后不欢而散。黄围家担心合并的事会影响他和贝儿的关系，凌乘风却显得非常轻松，他向律师提出退出机制来解决两家的僵局，此机制得到了黄许两家的大力赞成。两家公司并后股票立刻走势凌厉。黄家人受邀去许家用餐，这一次黄家人得到了极高的待遇和尊重，黄永正非常激动。

梁赞在直洲发展项目和澳门项目两项重大工作出现疏忽，被迫卸任了行政总裁的职位。谁来接任行政总裁的职位，引来了黄家和许家的争执，最终决定从外部招聘郑立安（唐文龙 饰）任职。郑立安上任后成功搞定了直洲收地项目。郑立安还托人多弄到一个泛亚商界高峰论坛的参会名额，让黄永正许雅麟俩人一起参加了论坛。郑立安屡次立功，引起黄以爱的注意，之前黄以爱就对郑立安有好感，后来知道郑立安有妻女，便压抑了自己的情感，如今郑立安来到集团上班，频频出现在她身边，让她再一次产生了波澜。

针对市场变动郑立安召开会议调整公司未来发展方向，在上海市开设分店，黄以爱提议由她做先头部队去上海。可没想到，二人到上海，酒醉后旧情难控发生关系。这段不正当的感情很快就被黄家人发现，辞退了郑立安，导致公司的股价下跌，最后两家商议由黄永正担任行政总裁，升黄围家为助理行政总裁，永正想把儿子带在身边栽培。

又一次公司例会上，许家人提出执行退出机制想要分拆许旺集团，并找了新的合伙人签了协议书。许雅顿故意在公司搞对抗，凌丽荧指责许家人背信弃义，两家的关系因此闹僵。最终，黄永正劝解凌丽荧，并同意分拆。两家分开后，许家再次出现经济危机，许贝儿为救公司答应了与杨家的婚事。贝儿的婚礼如期举行，黄围家心碎去葡萄牙疗伤，凌乘风为了获得更多家昌旺集团的股权，与黄围家签下协议，围家不在香港特别行政区时股份由乘风代为管理。华港总商会晚宴上，凌乘风在宴会上的得体表现得到了黄永正的认可，凌乘风顺利坐上行政总裁。

两年后，黄永正因为凌乘风在暗中收购家昌旺股份之事要罢免他行政总裁的职务，并紧急召回了黄围家，围家要拿回自己的股份。最后，家昌旺集团成员分成两大阵营对簿公堂，一方以黄围家为首，另一阵营以凌乘风为主，最终黄围家败诉。

凌乘风对澳门一个新的赌牌项目很有兴趣，决定竞选新赌牌开设赌场，黄永正为了阻止凌乘风发生意外陷入昏迷。凌丽荧赶紧召开股东特别大会，罢免凌乘风行政总裁一职，家昌旺的掌控权再次回到黄家手里。

凌乘风与许雅顿因假造账目被立案调查。黄家众人维护凌乘风的举动让凌乘风懊悔不已。最终凌乘风跟许雅顿因为假造账目扰乱市场，被判处二年有期徒刑。黄围家临危上位，出任主席位置。

许贝儿回绝了黄围家的感情，黄围家回到了葡萄牙。许太太将许贝儿的真实心意告诉了黄围家，黄围家勇敢迈出这一步，两人终于表明心意走到了一起。

凌乘风刚出狱，就被梁赞直接带到了婚礼现场，方希文本想给凌乘风准备惊喜，却被凌乘风制造了一出反惊喜，他拿出钻戒单膝跪地深情表白，方希文答应求婚，两人完成盛大的婚礼。

许雅麟来医院看望晕睡的黄永正，第一次跟永正坦露心扉，动情倾诉中，黄永正慢慢的苏醒过来，两家人终于冰释前嫌。

《溏心风暴》系列第一部2007年在电视广播播出，该剧以粤剧名家新马师曾一家的争产案为蓝本，播出时又刚好碰上香港特别行政区女首富龚如心遗产案，因此一炮而红。《溏心风暴3》由《溏心风暴》系列的原班人马担纲制作，是TVB著名监制刘家豪回巢后操刀的首部剧集，正宗港剧的风格基调，熟悉的基本设定。区别于前两部的一大创新，叙事视野更加宏大，把重点放在两个香港特色的家族阶层二元对立上，不再拘泥于小家族的鸡飞狗跳，更加有广度和深度的反映社会现象。

《溏心风暴3》在剧情设计上以报恩为叙事主线。知恩图报是中原地区传统伦理道德中最朴素的价值观念，在传统戏曲、话本、绘画中得到过反复咏叹，时至今日，懂得报恩依旧是非常正向的个人品质，理应成为作品中主动弘扬的优良传统。尽管黄永正报恩的方式方法存在争议，但其重情重义、有恩必报的精神，是值得观众学习的。

《溏心风暴》系列剧是电视广播家族争产题材剧集的经典之作，《溏心风暴3》在筹备之初就被寄予厚望，但直到TVB的金牌监制刘家豪回归，才得以正式启动，但当年“溏心二代”的演员们大部分都不在合作，不能再继续出演。

刘家豪在该剧演员阵容方面实行以老带新的策略。夏雨、李司棋、关菊英和米雪等“溏心系列”灵魂人物齐齐尬戏，连续两辑对于角色的成功塑造，不但给观众留下了深刻的印象，也给后辈演员们树立起了典范，让观众保持“溏心”氛围。在老戏骨们的强大气场带动下，王浩信、岑丽香、黄翠如、陈智燊等新人加入，也不至于显得违和，反而带给观众一些新鲜感。

对于珍贵的资源，电视台还是更愿意留给现任的当家花旦小生。剧中夏雨“儿子”的名额只有一个，留给了人气大旺的演员王浩信，角色大转变将给王浩信带来不小的挑战。

《溏心风暴3》于2017年2月14日开机。拍摄手法和制作手法的提升，给观众带来更加赏心悦目的画面。《溏心风暴3》剧中黄宗泽与王浩信的那场飙车戏，全景-近景的推、拉、跟镜混合使用，让该剧变得有质感，也让观众看到一年来，电视广播豪门都市剧的进化。

该剧中黄宗泽与陈伟琪有很多爱情动作戏，黄宗泽作为男生，脱衣镜头没有太多避讳，陈伟琪为了避免镜头穿帮甘愿只用隐形胸衣，敬业程度得到赞许。　

黄宗泽和王浩信两大小生，作为全剧的男生颜值形象代表，导演给两人安排了不少耍帅的镜头，其中一幕讲述二人在健身室运动，紧身背心的着装，健美胸肌的展现，确实吸晴，最终呈现的剧情也戳中剧迷不少笑点。

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从2017年11月27日开播以来，截止2018年2月该剧于内地腾讯视频冲破15亿播放量，内地视频网友抢先看，不少香港特别行政区观众也上网同步观看，导致剧透严重，令香港地区的收视持续低迷，前五周该剧24小时跨平台收视始终徘徊在21~22点之间，电视广播颁奖礼为了不影响《溏心3》的播出还做了延期，但也无法令该剧打破低收视、零奖项的闷局。

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与《溏心》前两部剧不同，该剧对逻辑线交代得更加清晰，以奶茶世家报恩作为叙事主线，将报恩和冲突娓娓道来。因许雅麟关键时刻的出庭作证，帮助黄永正洗清了杀人之嫌，自此，黄永正视许雅麟为恩公，不仅每逢春节登门千恩万谢，甚至在许姓落难之时，不惜拿出全部身家相救，这种报恩、黄以爱围家的主题，让整个剧集充满了温情色彩，知恩图报是中国传统伦理道德中最朴素的价值观念，充满正能量的情节，或将更多地出现在未来的港剧之中，这也正是内地观众所乐意看到的变化。

努力诠释故事的同时，《溏心风暴3》在制作上也一改以往港剧固有的老三样——固定机位、单调场景以及简陋的服化道具，用航拍、全景、跨国拍摄等提升制作水平。剧中黄宗泽与王浩信的那场飙车戏，从全景到近景的推、拉、跟镜混合使用，让观众看到了翡翠台豪门都市剧的进化。。

《溏心风暴》系列之所以成为经典，正是因为剧中朗朗上口的金句，大量运用纯正、地道的粤语，几句通俗直白的吵架话就直捣观众的痒穴，李司棋所饰演的正妈就曾被称为“金句大师”。（南方都市报评）

与《溏心风暴》第一部里的陈年经典句式相比，《溏心3》有了更贴合剧情、更合情合理的对白，比如，黄家人经常挂在嘴边的一句话就是“一定是，除非不是”、“一定错，除非没错”，这句经典而又霸气的废话，成了该剧目前为止最大的笑点。让观众觉得《溏心3》的对白很新潮，也更贴合年轻人的口味。（深圳新闻网评）

《溏心风暴3》开篇画面与前两部呼应，不过交代完背景和人物后，剧情就进入零散拖沓的状态。“互撕”作为《溏心》的标签，在第三部里篇幅显然不足，主演们也在为展示多角度的吵闹场面带来的剧情高潮而努力，但是很显然，《溏心》观众并不为此买账。虽然情节上要比前两部更温馨，走“温情路线”，但观众期待的阴谋诡计、家嘈屋闭等情节没有达到预期，反倒是温情和道理为主的流水账式的情节过多，让观众觉得不过瘾。（南方都市报评）