《三德和尚与米六》是由中国香港
嘉禾电影电影制作的93分钟动作影片。该片由洪金宝执导并编剧，
洪金宝、石天、陈星、
冯克安、田俊、午马、钟发、陈龙、曾志伟、陈会毅、卢海鹏、惠天赐、孟海、任世官等人主演，于1977年8月25日在中国香港上映。
该片讲述了聪颖多计的舂米六因
叔父被
满族凌辱而死，得三德和尚带入少林寺作俗家子弟习武多年。又遇友人牛精良之妹遭辱自尽，舂米六与牛精良一起报仇的故事
舂米六心性聪颖多计，少年时因叔父被满洲人凌辱而死，誓为叔报仇，得三德和尚带入少林寺作俗家子弟习武多年，深得师父静尘看重。舂急欲下山复仇，惟知木人巷难闯，乃决意偷下山，静尘着徒谢亚福追赶，以惩其违，福以己与舂多年同门习武，略作轻惩，放之下山。
憨直粗犷之牛精良在
广州市内一染布场做机房工人，牛有妹生得如花貌美。羊城内有一爱罗王府乃满洲人，其弟白安福仗兄权势横行。白因垂涎牛妹美色，伺机将牛妹抢至一烂屋奸污，事后牛妹羞愤，以利剪自尽，牛得邻妇告奸妹者是满洲人所为，牛誓杀旗人为妹复仇。
洪金宝在
嘉禾电影的多部电影担任武术指导时，向嘉禾老板
邹文怀提出，希望能自导自演《三德和尚与舂米六》。起初邹文怀还有些犹豫，鉴于公司内不少人的推荐，邹文怀相信了洪金宝，支持其他放手一搏。
功夫喜剧的成功，在很大程度上是因为动作场面与喜剧因素的巧妙融合。因此，能否在展示动作场面的同时塑造人物性格、推进叙事的发展，进而深化影片的主题，便成为功夫喜剧在艺术上成败的关键。关于《三德和尚与舂米六》，有研究者批评该片将人间悲剧拍成‘娱乐精华，在最悲惨时加插笑料，毫无道德感可言。（《
当代电影》评）
《三德和尚与舂米六》大致为两段内容，第一部分内容，
洪金宝着墨并不多，也刻意避开邵氏电影刘家班的同类型作品锋芒，正所谓扬长避短。大部分的故事情节都集中舂米六回乡之后，在这一部分内容，洪金宝尽展所长，融扎实的功夫招式与诙谐的身体语言与一身。或许剧情还有些欠周全之处、动作处理也略有些程式化，但娱乐元素却丝毫不嫌落伍。出于商业考虑，在《三德和尚与舂米六》安排了两段女演员的裸露戏，尺度相当大、时间也不短，恐怕也有些对动作戏信心不足的缘故。（腾讯娱乐评）