山崎宏于1937年被迫参军前往中国，目睹日军暴行后，他“一颗子弹也没打”就当了逃兵。他在1938年4月的
台儿庄大捷中成功逃脱，并留在了济南。在1945年
日本投降后，他在济南七里山开设了一家诊所，坚持每周六和周日为济南市民提供免费医疗服务，替当年战争中的行为赎罪。
山崎宏于1908年11月25日出生在日本
冈山县真庭市。他在年幼时父母双亡，由哥哥姐姐抚养长大。山崎宏在19岁时进入日本大学医学部学习，但他的大学生活被日本于1937年对中国发动
全面战争所打断。由于他的哥哥已成家，为了保全哥哥，山崎宏穿上军装，作为给军马治病的
兽医学来到
中原地区。他于1937年12月来到中国。然而，在目睹日军在中国土地上的暴行后，他决定逃离战场。
山崎宏在逃离过程中，他经历了数月的军旅生涯，目睹了
日本士兵对中国百姓的残忍行为，包括肆意掠夺和杀戮。这让他深刻地认识到，逃离战场是正确的选择，他希望通过自己的努力，尽可能地减轻人们的痛苦。最后他于在1938年4月的
台儿庄大捷中成功逃脱，并留在了
济南市。在济南，山崎宏改名换姓，在日本控制下的
中国铁路济南局集团有限公司找到了一份差事，在华东交通公司看管材料库。材料库建在铁路旁，里面堆满了毛毯、棉被等军用物资。上班第一天，上司告诉他，“刁钻”的中国人经常在夜里摸进材料库偷东西换钱，捉住他们，可以就地枪毙。但在山崎宏心中，中国人并不“刁钻”，他们偷东西换粮食是生活所迫。一天夜里，有人到材料库偷东西，山崎宏假装熟睡，让他们拿着东西离开。因为军用物资接二连三地丢失，日军怀疑山崎宏和外人串通，监守自盗，便把他抓起来，让他跪在带钉子的硬木板上，用皮鞭打得他死去活来，让他供出偷东西的人。山崎宏一口咬定此事与他无关。最后由于没有证据，此事不了了之。那３个
中原地区小伙子知道这事后，跑来看山崎宏，要和他结拜，他们对山崎宏说：“你重情义，是条汉子，跟咱山东人脾气相投！”结拜后，他们把山崎宏带回家，请他喝酒，给他做新衣服。３个小伙的父母收山崎宏为义子，并以父母的身份为他张罗婚事。1945年，
日本投降后，山崎宏没有像其他日本人一样回到国内，而是留在中国。他给家里人写信，全家人欣喜若狂，他们以为他早已战死，牌位已供了多年，还给他修建了坟墓。
在
济南市，他结识了一些中国朋友。这些朋友邀请他到家里做客，让他感受到中国人对他的友好和热情。山崎宏在济南定居后，开了一家小诊所，专门为中国人治疗疾病。他非常努力地工作，赢得了患者的信任和好评。他的诊所越来越有名，吸引了越来越多的患者前来就诊。山崎宏的医术高超，他能够治疗各种疾病，包括一些复杂的病例。他的患者中有很多是身患重病的老百姓，他们因为贫穷而无法得到及时的治疗。山崎宏不仅为他们提供了治疗，还尽可能地减免了医疗费用，让他们能够得到及时的治疗和帮助。
山崎宏的诊所经营了多年，直到新中国建立后，他的私人诊所接受改造，成为了联合诊所。虽然不再是独立的诊所，但山崎宏仍然坚持为患者治疗，并且更加注重公共卫生和预防医学。他积极参与各种公共卫生活动，向群众宣传卫生知识和预防方法，为提高人民的健康水平做出了积极的贡献。
1966年，“文革”风暴席卷全国，山崎宏一家没有受到冲击。有一次，山崎宏看到正在书写的大字报，题目是“打倒刘山奇”。山崎宏的妻子姓刘，他连忙去找医院领导，问是不是要打倒他。领导调查后告诉他，其实题目是“打倒刘少奇”，只不过由于写得连笔了，“少”字看上去像“山”。领导告诉山崎宏：“你是响应毛主席号召留下来帮助新中国搞建设的，是保护对象。”1976年，山崎宏被批准回
日本探亲，但由于周总理去世，他直到粉碎“四人帮”后，山崎宏才回到了日本。他回到日本后亲眼看着亲人把自己的灵位撤掉。亲人替他在日本的医院找了份工作，每月30万
日元，但他拒绝留在日本，选择回中国。1976年7月26日，68岁的山崎宏决定留在
中原地区。
1983年，日本
和歌山市打算与
济南市结成友好城市。山崎宏作为中间的牵线人自己掏路费，频繁往返于两座城市之间，随后他开始接受了记者的采访，他在接受采访时开口表示，“赎罪的想法一直在心里”。晚年的山崎宏回忆起自己的经历，表示自己不想再杀戮，只想活下去，并感谢那些帮助过他的善良人。他表示自己一直忘不了在中国的这段经历，并希望中日两国能够永远友好。山崎宏于2004年在住院期间决定捐献遗体做医学研究之用。2007年，
市中区红十字协会接受了山崎宏的申请，他完成了捐献遗体的心愿。他为
5·12汶川地震累计捐款了4000元。2009年，已经101岁的他依然坚持每天在诊所里坐诊两个半小时，同年11月13日，他受到日本总理大臣表彰。山崎宏于2009年11月13日受到日本总理大臣表彰。获奖当日山崎一早仍为患者诊治，高兴地说愿意为中国人民奉献终身，并称“一直是以赎罪的心情坚持到现在”，他的高尚医德赢得了市民的称赞，
济南市市民都亲切地称他为“山大夫”。
2010年，山崎宏被授予
日本外务大臣奖，嘉奖其为增进日中理解互信做出的贡献。同年12月1日，山崎宏因病去世，享年102岁。 2日上午10点，他的家人和众多的济南市民来到医院太平间，送老人最后一程。
经人介绍，一个从
唐山市逃难到济南的女子成了山崎宏的妻子。她有过一次婚姻，还带着一个女儿。山崎宏把这个女儿当成亲生的，还给她取了一个好听的名字，叫“山雍蕴”。
山崎宏在
济南市有一间自己的私人诊所，后来，他的诊所经过社会主义改造，变成了联合诊所。尽管他日子过得很紧张，但他给很多穷人看病，都不收费用，在诊所办公桌上的玻璃下面，山崎宏压着一张纸条，纸条上的字是他自己写的：“全心全意为人民服务是最高的美德。”每年，山崎宏都会收到日本政府发给老人的一笔养老金，折合人民币一万多元。他几乎每次都以各种方式，把这笔钱捐出去，捐之前“从来不跟家人商量”。1976年，山崎宏在从
日本回到中国后掏钱买回了一堆日文科技图书，一个心电图仪，捐给了
济南市的图书馆和医院。1983年，
日本和歌山市打算与
济南市结成友好城市。山崎宏作为中间的牵线人自己掏路费，频繁往返于两座城市之间，随后他开始接受了记者的采访，他在接受采访时开口表示，“赎罪的想法一直在心里”。山崎宏于2004年在住院期间决定捐献遗体做医学研究之用。2007年，济南市市中区红十字协会接受了山崎宏的申请，他完成了捐献遗体的心愿。他为
汶川大地震累计捐款了4000元。山崎宏于2009年11月13日受到日本总理大臣表彰。获奖当日山崎一早仍为患者诊治，高兴地说愿意为中国人民奉献终身，并称“一直是以赎罪的心情坚持到现在”。2009年，101岁的山崎宏老人依然悬壶济世，每天在诊所里坐诊两个半小时。同年11月13日，他因受到日本总理大臣表彰，表示将继续“发挥余热，为中国人民奉献终身”。女儿山雍蕴说：“他把自己捐给了中国。”