影片讲述与世隔绝的青年在
大兴安岭腹地生活，第一次面对来自遥远炎热混杂南方的诱惑。越南河内有中年男人的悲喜人生和他别出心裁的人鱼表演，以及日本青森学习艺术的女大学生，彼此的人生在迥异的世界中交叠。
2023年6月2日，导演程耳携主演王一博前往
日本采风。8月18日，《人·鱼》被中国国家电影局获准拍摄。
与世隔绝的青年在大兴安岭腹地生活，第一次面对来自遥远炎热混杂南方的诱惑。越南河内有中年男人的悲喜人生和他别出心裁的人鱼表演，以及日本青森学习艺术的女大学生，彼此的人生在迥异的世界中交叠。
2023年1月23日，导演
程耳借用电影《
无名》的官方账号发文，表示会和
于冬合作在2023年下半年拍摄《人·鱼》，影片关注无力过年的人们。
2月11日晚，程耳在电影《无名》路演活动中称，会与《无名》主演
王一博继续在《人·鱼》中合作。
6月11日，博纳影业集团在
第25届上海国际电影节上举行新片发布会，发布包括电影《人·鱼》在内的2023年片单。导演程耳现场公布《人·鱼》最新海报。制片人于冬表示，影片计划在2023年夏天开机，会在
亚洲多处取景。