黄则和是一个起源于上世纪40年代的食品品牌，位于福建省厦门市泉州中山中路22-24号，由泉州人黄则和于1945年所创立。

黄则和主营中西方糕点制作、月饼、餐厅饮食、早餐出售、龙凤饼的售卖和生产，已经开创了200多种糕点款式，包括面包、月饼、糕点和早餐等。

黄则和先生于1945年从泉州市来到厦门开设了一家花生汤小食品店。经过多年的发展，成为厦门的城市老字号美食代表品牌之一。1994年，黄则和获得“中华名小吃”称号。并于2005年荣获“厦门市最悠久历史老店”称号。2004年5月19日，厦门市黄则和食品有限公司在厦门市思明区市场监督管理局登记成立。厦门市黄则和食品有限公司于2006年在同安食品工业园设立工业园。2011年，黄则和进驻天猫。黄则和加盟店已有100多家。

黄则和月饼起源于上个世纪40年代，由黄则和先生创立。黄则和先生早期从泉州市来到厦门的开设了一家花生汤小食品店，其口感出众，远近闻名，引来了大量的顾客前来品尝。这家小店时常排起长长的队伍，对于老厦门这一代人，提起来众说纷纭。经过长期的沉淀和发展，黄则和逐渐成为了厦门市的城市老字号美食代表品牌之一。

1945年，黄则和先生从泉州来到厦门开设了一家花生汤小食品店。经过多年的发展，成为厦门的城市老字号美食代表品牌之一。2004年5月19日，厦门市黄则和食品有限公司在厦门市思明区市场监督管理局登记成立，法定代表人为黄荣华。厦门市黄则和食品有限公司于2006年在同安食品工业园设立工业园。2011年，黄则和成功进驻天猫。

黄则和曾高价并购了濒临倒闭的老厂长的月饼加工工厂。

2023年10月9日，厦门市黄则和食品有限公司发布了一则讣告：该公司董事长黄荣华于2023年10月7日辞世，享年72岁。