黄淑仪，女，1949年10月10日出生于中国广州，9岁移居香港特别行政区，是香港女演员及烹专家。上世纪70年代中开始，黄淑仪与李司棋、汪明荃一起在无线的电视剧里出演多部女主，被誉为电视广播的“镇台之宝”。

1968年，黄淑仪在TVB主演了《梦断情天》，而后陆续演绎了《书剑恩仇录》《倚天屠龙记》等多部电视及电影，还主持过《Gi味俱全》《吾淑吾食》等美食栏目。后来移居温哥华，成为无线电视旗下艺员。2019年1月，黄淑仪约满无线，不想签长约而结束宾主关系。

黄淑仪1949年10月10日出生于中国广州，在9岁时移居香港特别行政区，随邻居入厨学习烹饪。

1968年，黄淑仪还是新人时就在电视广播第一套长剧《梦断情天》中担任女主角，并在之后接连拍摄了《斗室》《星河》《大江东去》《良友世界》等多部电视剧，其中尤以《狂潮》和《抉择》最为出名，是70年代TVB长剧的代表。此外，黄淑仪也参与拍摄了《书剑恩仇录》《倚天屠龙记》《新萧十一郎》等一系列古装剧，在80年代较多参演了《上海滩续集》《红颜》《将军抽车》等时装剧的拍摄。因为黄淑仪在TVB的电视剧中多次担任女主角，上世纪70年代中开始被誉为TVB的“镇台之宝”。

1985年，黄淑仪移民加拿大温哥华，在加拿大电台主持节目。后于90年代中期又回到香港特别行政区参演了电视剧《飘零燕》，并在之后继续在电视广播参演了《庙街 妈 兄弟》《锦绣良缘》《流金岁月》等作品，在其中扮演贤妻良母的温柔形像。

黄淑仪在演艺工作之馀， 还擅长写作及烹饪，曾为明报周刊及东方日报的《双星专栏》执笔写专栏。 2002年黄淑仪出版了首本厨艺书《黄淑仪入厨乐》，书中记载了她入厨四十多年的经验及她钻研烹调的食谱。此书销量超过两万册， 连续成为畅销书榜十大书籍之一。此外，黄淑仪还担任过卫生纸及野生灵芝等商品代言人。

2005年，黄淑仪为电视广播到中国大陆主持饮食节目《吾汤吾水》。

2013年，黄淑仪主持的《吾淑吾食》接棒TVB饮食节目《May姐有请》，首集关注度高。但在拍摄节目期间黄淑仪左膝突然肌肉撕裂，影响走路和上下楼梯活动能力，在四年后接受了左膝接受手术。2018年3月1日，黄淑仪和张达明、刘乔方一同参加第二十七届香港舞台剧奖，公布男、女主角提名名单以及特别贡献奖的获得者为钟景辉。

2019年1月，黄淑仪约满无线，不想签长约而结束宾主关系，原本筹备开拍新一辑《吾淑吾食》也取消。她之后过档ViuTV主持烹饪节目《Cooking GiGi台湾篇》，并在访问中表示无线的“山头主义”容不下她。她还透露儿子徐肇平因拒跟无线加签长约被雪藏，令她很胸痹心痛。之后她主持的新煮食节目《Gi味俱全》将在myTV SUPER上架。但在同年10月15日电视广播城举行记者会上黄淑仪表示主持《Gi味俱全》不算回归无线，节目是跟邵氏兄弟合作。

黄淑仪于1969年与艺员训练班导师刘芳在台湾结婚，生了一子一女，9年后两人离异。随后黄淑仪认识现任丈夫徐景清，二人育有两子。2023年2月，黄淑仪和丈夫作为3年新冠疫情之后首个港澳入境旅游团的成员来到武汉市。

黄淑仪接受某电台节目专访时自曝曾遭受不少潜规则，表示章节曾因并未精心打扮所以在媒体前来拍摄时未出镜，却被公司误认为她不听安排；还曾在拍戏时黄淑仪被剧组放了鸽子，公司高层得知她有所抱怨后删除了她的所有戏份。但好在黄淑仪业务能力过硬，且有伯乐赏识，最终拍摄了其他影视剧得以复出。之后黄淑仪觉得现在的年轻演员太不懂得尊重人，导演和演员的位置完全颠倒，于是不再拍摄作品。

2014年，杨受成自揭在1973年曾带电视女艺员开房，其间被前任妻子任曼玲捉奸，并爆出这位和他开房的女艺员，曾经红极一时，现已嫁人。这导致上世纪70年代一班电视圈花旦都成为嫌疑人，其中当时被誉为电视广播“镇台之宝”的汪明荃、李司棋和黄淑仪三人都被回忆，但最后因与其爆料有不符的地方而洗脱了嫌疑。黄淑仪表示当时章节听说过有女星为博上位而跟老板开房，但这件事一定与她无关。