河南省教育厅是
河南省人民政府的组成部门，与中共河南省委教育工作委员会合署办公。截至2023年11月，有在编干部162人，内设22个处室。
毛杰现任河南省教育厅党组书记、厅长。
河南省教育厅的主要职责是贯彻实施国家教育工作方针、政策，起草有关教育的地方性法规、规章草案，制定全省教育改革与发展战略和教育事业发展规划及年度计划，拟定教育体制改革的政策，并负责指导、协调、督促实施。
1986年2月28日，
河南省人民政府撤销河南省教育厅，设立河南省教育委员会。2000年6月6日，河南省教育委员会更名为河南省教育厅，与中共河南省委高等学校工作委员会合署办公。
1986年2月28日，省人民政府印发了《关于建立省教育委员会的通知》。通知指出，根据省委决定，撤销河南省教育厅，设立河南省教育委员会作为
河南省人民政府的一个综合部门。2000年6月6日，河南省教育委员会更名为河南省教育厅，与中共河南省委高等学校工作委员会合署办公。于2015年出台l《河南省人民政府关于加快推进民办教育发展的意见》。
2016年以来，经教育部批准，先后设立
河南大学迈阿密学院、
中原工学院中原彼得堡航空学院、
华北水利水电大学乌拉尔学院等3所高水平本科
中外合作办学机构；2017年，
河南省与教育部共建本科以上中外合作办学项目部省联合审批机制，为高校引进境外优质教育资源，开展高水平、示范性合作办学提供了政策和机制保障，2017-2018年，河南省共获批本科中外合作办学项目23个，较2015-2016年获批项目数（10个）大幅增长；2018年出台《河南省人民政府关于鼓励社会力量兴办教育进一步促进民办教育健康发展的意见》；2019年，扎实落实王国生书记出访成果，河南省第一所独立设置的专科
中外合作办学机构
郑州亚欧交通职业学院经省政府批准、教育部备案后正式设立并启动招生。2022年5月29日至31日，
河南省教育厅按照省委关于
省直事业单位重塑性改革的部署要求，先后组织新组建的河南省教育资源保障中心、河南省教育科学规划与评估院、河南省基础教育课程与教学发展中心、河南省教育考试命题与评价中心和河南省学生资助中心揭牌，加上此次改革保留的
河南省教育考试院，省教育厅6家直属事业单位全部宣布成立。
贯彻实施国家教育工作方针、政策，起草有关教育的地方性法规、规章草案，制定全省教育改革与发展战略和教育事业发展规划及年度计划，拟定教育体制改革的政策，并负责指导、协调、督促实施。
2023年1月，
华中师范大学与
河南省教育厅签署合作协议，对河南省
普通高中省级骨干教师开展培训，承担领航河南省基础教育高质量发展任务。11月23日，河南省教育厅与
周口市人民政府举行加快推进教育高质量发展合作协议签约仪式。