1986年，森高千里在“第一届
宝矿力水特形象女孩大赛”中获得大奖。次年5月25日，年仅18岁的森高千里通过演唱电影《あいつに恋して》中的主题曲《NEW SEASON》正式出道，随后通过作品《17才》获得大众的熟知。1987年，森高千里在歌手出道后发行的第一本写真集《森高千里 朱夏 New season》。1992年，发表的音乐作品《私がオバさんになっても》获得市场的认可，确立了其流行歌手的地位。此后逐渐参与到唱片的幕后制作，转型成为一个既是实力偶像派的歌手。2021年12月21日，森高千里在日本
奈良县文化会馆举行的“《这条街》TOUR 2020-22”全国巡回演唱会第12个会场25场演唱会完美收官。
1969年4月11日，森高千里出生于日本
大阪府茨木市。随后搬家至其老家
熊本县长阳村（现麻生郡
南阿苏村）。森高千里高中生时期，在当时组成的乐队中担任鼓手。
1986年，森高千里在“第一届
宝矿力水特形象女孩大赛”中获得大奖。1987年，参演电影《あいつに恋して》的拍摄，并在其中饰演女主角。5月25日，推出了专辑《NEW SEASON》，正式出道。此后，她先后推出了《ROCK LIVE》《ミーハー》等专辑，其中《雨》《古今東西》的歌词受到了很高评价。1987年，森高千里在歌手出道后发行的第一本写真集《森高千里 朱夏 New season》。1992年，发表的音乐作品《私がオバさんになっても》获得市场的认可，确立了其流行歌手的地位。此后逐渐参与到唱片的幕后制作，转型成为一个既是实力派又偶像派的歌手。1992年至1993年森高千里作为女性独唱歌手首次进行了全都道府县巡演，1994年因为颚关节症取消了预定的全国巡演，被迫停止了2年的演唱会。
1993年1月25日，森高千里发行单曲《Watarasebashi / Aspiring Writer》，同年4月10日发行单曲《My Summer》。1993年5月到11月，森高千里举行巡回演唱会“LUCKY SEVEN”（全国56个地点61场演出） 全国累计有15万人参与。1993年6月25日， 森高千里发行单曲《Fly Man / Memories》，随后在10月11日，发行单曲《Blowing in the Wind》，该曲首次登上Oricon排行榜第一名。随后森高千里在
富士电视台的宣传视频中，与莉莉·弗兰基（Lily Frankie）的合作，成为了当时的热门话题。1994年7月25日，发行专辑《STEP BY STEP》。1994年10月10日 发行单曲《Wonderful Birthday / My Significant One》，成功登上Oricon排行榜第一名。1996年6月10日，发行单曲《Lara Sunshine》，在这之后又发行了单曲《Lara Sunshine》《Silver Dream》与专辑《TAIYO》。1997年森高千里与
披头士乐队在伦敦
阿比路录音室录制了专辑“PEACHBERRY”。
1997年8月30日，森高千里参演的喜剧类电影《シャ乱Qの演歌の花道》在日本上映。1998年3月4日，单曲《Telephone》发行，随后又发行专辑《More Better This Summer》。
2004年参与纪录片《Nippon kikô》的拍摄。2008年12月6日，森高千里在时隔9年之后再次登上舞台，并在东京北之丸日本武道馆举行的摇滚乐队射乱Q结成20周年纪念LIVE上以嘉宾身份出席，随后在舞台上演唱了两首歌曲。
2009年11月20日（
朝日电视台）播出的音乐台中，森高千里与稻垣淳一一起合唱《雨》，是两人10年以来首次出现在同一个节目中。2011年4月9日，森高千里参与了在横滨市中区
山下公园举办的名为“
3·11日本地震救灾”Ganbaro Nippon Love Wins“~来自横滨的爱~”慈善活动，该活动在横滨市的三个地点举行了筹款活动。
2012年之后，森高千里参与了一系列综艺节目的拍摄，如《2012FNS歌谣祭》《2013FNS歌谣祭》《2015 FNS歌谣祭》《2016FNS歌谣祭》等。2016年9月21日，参加书籍《森高千里的生活课程》的发售。2020年9月25日，森高千里出版了书籍《「この街」が大好きよ》。2021年12月21日，森高千里在日本
奈良县文化会馆举行的“《这条街》TOUR 2020-22”全国巡回演唱会第12个会场25场演唱会完美收官。2022年1月22日，森高千里在
大阪举办首场巡回演出。
森高千里的父母经营着一家名为“橙山”的咖啡店。森田千里有一个比她大三岁的兄长，父亲是前音乐家森高茂一，曾经是
摇滚乐队“橙山”的成员。退休后，在当地开了一家咖啡店“橙山”。
1999年6月3日，森高千里与演员
江口洋介结婚，并在婚后孕育两子。2000年2月，女儿彩花出生。2002年5月，儿子大翔出生。