伊藤健太郎，1974年1月3日出生于东京，日本男性声优，毕业于桐朋学园艺术短期大学。

1995年开始从事声优工作。2002年至2003年因配音《火影忍者》中的秋道丁次而渐渐被人熟知。代表作品有《火影忍者》《金色琴弦》《死神》（死神）《黄金神威》等。

1995年开始从事声优工作。

2002年以前在动画中大多饰演配角，直到2002年~2003年起在日本大热的《火影忍者》中饰演秋道丁次（仍是配角），才渐渐被人熟知；在2003年发行的游戏动画（由游戏改编的动画）《金色琴弦》（金色コルダ）中饰演的土浦梁太郎也开始获得观众的喜爱。

让其真正开始走入更多人视野的角色是从04~05年开始大热至今的热血少年向动画《BLEACH》（死神）中的阿散井恋次。

2018年4月9日参与配音的动画《黄金神威》开播；同年8月24日参与配音的剧场版动画《多美卡超救援 DRIVEHEAD 机动救急警察》播出；同年9月21日参演的电影《咖啡未冷前》在日本上映；同年11月参演的电视剧《洗屋》播出，饰演虹川亚树人；同年12月24日参演的电视剧《跑女战国行SP~超时空恋爱喜剧再续~》播出。

2019年5月24日参与配音的剧场版动画《翻开叹异抄》在日本上映；同年12月7日参与配音的剧场版动画《若能与你共乘海浪之上》在中国大陆上映；同年12月27日参与配音的剧场版动画《新干线变形机器人来自未来的神速ALFA-X》在日本上映。

2020年4月5日参与配音的电视动画《王者天下第三季》播出；同年7月4日参与配音的电视动画《炎炎消防队贰之章》播出；同年7月17日参与配音的电影《我是大哥大SP》在日本上映；同年10月2日参与配音的电视动画《王之逆袭：意志的继承者》播出；同年10月5日参与配音的电视动画《黄金神威第三季》播出。10月27日，担任配音的电视剧《棋魂》在中国大陆首播。

2021年3月参与配音的动画剧集《伊甸》曝中字定档预告，2021年5月27日开播。

2022年6月3日，参演的电影《冬薔薇》在日本上映。同年，参与配音的动画《黄金神威》第四季在日本首播。10月10日，担任配音的动画《死神千年血战篇》在日本首播。同日，担任配音的动画《飙速宅男第五季》在日本首播。

2023年4月3日，担任配音的动画《带着智慧型手机闯荡异世界 第二季》在日本首播。4月9日，担任配音的动画《鬼灭之刃 锻刀村篇》在日本首播。7月8日，担任配音的动画《死神 千年血战篇 第二季》将在日本播出。

在动画《内衣教父 下篇》的演职员列表中，伊藤健太郎在列。

伊藤君的嗓音是属于低沉带点暗哑的，但因为底部音韵的厚实，也是能够发出极具爆发力的声音。对于有这样声音条件的伊藤君，应该还是相当适合配热血动画的。但是难得的是，阿散井恋次这个角色，伊藤君用他看似大而化之却又不乏敏感的声音将这个只会对这星星吼叫的，野狗的个性已深入骨髓，也还是让人心疼的恋次，配得入木三分。