雷思起（1826年-1876年），字永荣，号禹门，是雷景修的第三子。他继承了家族的建筑技艺，参与了清定陵（咸丰陵寝）的建造，并因此获得监生赏盐大使衔。雷思起在同治年间为慈禧四十寿辰重修圆明园时，贡献了大量画样和烫样，但因工程困难而未能完成。

雷思起出生于爱新觉罗·旻宁六年（1826）的北京，是雷景修的第三子。他继承了家族的建筑技艺，成为清内务府样式房的掌案名目。在样式房中，雷家占据了烙画样人的五分之一，包括雷思起、他的儿子廷昌、侄子廷芳以及族兄雷思跃及其子廷栋。雷思起在咸丰帝即位后，参与了定陵的建造，并在同治四年（1865）因建陵有功，被赏赐为监生并授予盐大使衔。同治十二年（1873），雷思起应召参与了慈安太后、慈禧两太后在普祥峪、菩陀峪勘察万年吉地的工作。在设计修建定东陵的过程中，雷思起因劳瘁而去世，其子继续完成了定东陵的工程。

从咸丰九年（1859年）清定陵开工到光绪五年（1879年）定东陵竣工，清廷在短短二十年的时间里接连修建了定陵、定东陵、清惠陵三大陵寝工程，雷思起成了各个陵寝的样式房掌案，他的儿子雷廷昌也慢慢成长起来。

同治亲政后，干的第一件大事就是重修圆明园，理由是尽孝，并希望在次年十月初十，慈禧40岁寿辰前完工。为了赶工，也为了不大张旗鼓，同治秘密到工地视察，在双鹤斋野餐，并五次召见雷思起与他的儿子雷廷昌。研究者统计，样式雷奉旨在短短9个月中，上交烫样近百件。因为有之前的积累，雷家得以在十万火急的情形下，依然给皇帝和太后交出理想方案，帝后为此授予雷思起二品顶戴、雷廷昌三品顶戴。

慈禧控制欲强，对自己的寝宫更是较真儿，不仅为建筑外在费尽心思，甚至亲自绘制了内部的装修工程图，还亲笔写下了很多记录装修要求的纸条，贴到了烫样上。仅这一处宫殿，雷思起父子就反复制作了31张画样和烫样，每次慈禧都会有大量修改意见，其中最多的一次竟达40多条。

在帝后的催促下，工程仓促展开，后因国库空虚，内务府又爆出贪腐丑闻，十位亲贵大佬联合劝谏，圆明园工程最终被迫停止，停工不出两个月，备受煎熬的雷思起也从此一病不起。

雷思起在设计修建定东陵的过程中因劳瘁而去世。他的逝世标志着样式雷世家达到了兴旺发达的高峰。