上海外语教育出版社（Shanghai Foreign Language Education Press，简称“外教社”）成立于1979年12月，隶属于国家教育部，由上海外国语大学主办。

出版社在1993年4月9日以“上海外语教育出版社有限公司”的名义在虹口区市场监督管理局注册成立。2009年，该出版社进行了转企改制。经过多年的发展，该出版社已出版多种语言的图书和电子出版物。

上海外语教育出版社的组织机构包括财务部、编辑部、社长室、总编办公室、印制中心、营销中心、市场部、研发部等。

该出版社的主要业务包括外语教材与学术著作的编辑出版，同时涉及工具书、读物、数字出版、外语学术期刊等多个领域。

上海外语教育出版社积极与国外出版机构开展合作，已与60多家境外出版机构建立了合作关系，合作伙伴遍布多个国家和地区。合作形式包括版权授权和共同开发选题合作出版。

上海外语教育出版社曾获得“先进高校出版社”“上海市模范集体”等称号，并在2009年被国家新闻出版总署评为“全国百佳图书出版单位”。此外，该出版社还在2021年9月26日荣获全国教材建设先进集体称号，并在2022年3月被授予“2021年度全国版权示范单位”称号。