北京市民佟先生于2012年1月17日收到了两瓶三元特品鲜牛奶，其中一瓶的生产日期显示为2012年1月18日，而当天实际日期为1月17日。佟先生对此感到疑惑，因为通常情况下，前一天生产的牛奶会在当天送达。1月18日，
三元股份客服主管表示，这是首次接获此类反馈，公司正在进行调查。
三元食品客服主管王永顺在查看了被质疑为“早产奶”的瓶盖后指出，“8”和“6”两个数字相似，难以确认究竟是哪个数字。按照国家规定，三元食品的液态
鲜奶所标注的生产日期应为灌装日期。王永顺强调，公司暂时没有收到其他客户关于生产日期为“120118”的
牛奶投诉，目前仅此一例。他代表公司向受影响的客户致歉，并承诺给予十倍的赔偿。此外，王永顺提到，经过初步调查，在生产这批鲜奶的车间和负责配送的奶站均未发现生产日期为“120118”的特品鲜牛奶。他还解释道，每批次奶产量至少达10万吨，生产线上的首尾几箱产品都会留厂内检查，尤其是首箱产品的生产日期，一旦错误未及时修正，整个生产线的产品日期都将受到影响。因此，一般情况下不太可能出现“
早产奶”，更不可能单瓶“早产”。针对此次事件，公司将继续深入调查原因。
2005年5月13日，三元三厂员工举报，5月11日生产的酸奶被要求将生产日期标记为5月11日至5月20日之间的时间。员工们担心这些可能会对消费者产生负面影响的酸奶会被送往市场，因此堵塞了工厂大门。5月13日，
丰台区质监局执法人员前往三元三厂，
抽样检测了一盒标注生产日期为5月20日的杯装酸奶。记者看到了一些生产日期标注为5月17日的酸奶样品，据了解，这些酸奶实际上是在5月11日制作的，但由于生产日期较远，添加了防腐剂，而在以往的生产过程中并不使用防腐剂。三元公司副总经理雷坤石解释说，这类酸奶需要一定的后熟期，因此生产日期延后是很常见的做法。然而，三元三厂仓库调度室主管蒋晓珊表示，尽管酸奶确实有后熟期，但他们通常只会将生产日期延后三天，而这次延后九天的情况之前从未发生过。蒋晓珊透露，由于三元三厂计划于5月12日起停产，为了应对市场需求，工人们紧急生产了一批酸奶并将其生产日期推迟了将近十天。