王廷臣（？—1642年），明末辽东总兵。崇祯十四年（1641年）春，洪承畴率领曹变蛟、白广恩、吴三桂、王廷臣赴宁远县，三月间，大兵云集宁远。1642年，清军攻克松山，崇祯十五年（1642年）二月十八日，宁远城陷，洪承畴、祖大乐战败被俘至沈阳市。王廷臣、曹变蛟以及副总兵江翥、姚勋、朱文德等，加上有守城官校及兵卒万余人，全部就地处死。

崇祯十四年（1641）五月，廷臣率副总兵江、副将饶勋在松山城北冈杀清军骑都尉旦岱、参领彰库善、三等侍卫博朔岱。

崇祯十五年（1642年）二月十八日松山副将夏承德为内应，城陷，洪承畴、祖大乐兵败被俘至沈阳投降，

廷臣、曹变蛟以及副总兵江翥、姚勋、朱文德辽东巡抚邱民仰等文武官员，加上有守城官校及兵卒万余人，全部就地处死。