新界埠乡位于中华人民共和国江西省宜春市上高县东南部，毗邻多个乡镇和林场，具有一定的地理优势。该乡镇在1984年10月由原名界埠乡更名为新界埠乡，以避免与新干县界埠乡同名。新界埠乡总面积为107.24平方千米，乡政府驻地为新界埠集镇。2022年3月，入选拟命名2021年度江西省级卫生乡镇名单。

新界埠镇地处江西省上高县城东南部，东邻高安市相城镇，西连上甘山林场，北界敖山镇，西南与蒙山镇和高安市田南镇接壤，东北与泗溪镇毗邻。镇域面积107.24平方千米。

新界埠镇境内除锦江沿岸属冲积平原外，均为丘陵地。最高点在三星坑尾村的堡山，海拔239.4米，最低点在洲上村艾家自然村，海拔38米。

新界埠镇境内气候湿润，平均气温17.7℃，年降水量约1700毫米，雨水多集中在春夏两季。

锦江和锦惠渠自西向东经过，在境内长约15千米，蒙水自西南向东北流经中部，在境内长约13千米。

新界埠镇自然资源比较丰富，分布较广，有杉、松、竹等丰富的植物资源，有穿山甲、凤尾锦鸡等多种野生动物资源，有丰富的赤铁矿、石灰石、石英石等矿藏，还有久负盛名的堆峰明珠料（又名釉子、无名子）。

新界埠乡下辖城陂村、三星村、端溪村、五星村、桐山村、横江村、洲上村、堆峰村、车溪村、湾溪村、光明村、泽山村、先锋村、富港村等14个行政村，以及2个乡林场农业队和1个集镇居民委员会。

2017年末，新界埠镇辖区有常住人口1.86万人。

2018年末，新界埠镇辖区有户籍人口2.24万人。

2017年末，新界埠镇辖区有企业29家，企业从业人数1873人。

2020年，新界埠镇完成财政税收7594.8万元，完成固定资产投资6.45亿元。

2017年末，新界埠镇辖区有工业企业19家，其中规模以上工业企业7家。

2018年末，新界埠镇辖区有工业企业26家，其中规模以上工业企业7家。

2018年末，新界埠镇辖区营业面积50平方米以上的综合商店或超市有4家。

2018年末，新界埠镇社会消费品零售总额达2553万元，同比增长18%。

隋朝墓群位于新界埠镇堆峰村北山坡上，1982年，上高县博物馆清理其中两座残墓，出土长颈莲花瓣青瓷瓶1件和其他青瓷5件。经考证认定为南梁和隋代墓群。

南朝荆王墓位于新界埠镇端溪村白云山，其墓主为李煜之子李文颉。

陈卿云故居为清代古建筑，保存较为完好，内有郑秉恬为其亲笔题对联3副，镌刻在石柱上。

中国抗日战争旧址位于新界埠镇堆峰村，主要有：上高会战中国军队第74军战时医院旧址、上高会战中国军队驻军旧址群、上高会战中国军队第74军第51师战时指挥部旧址。

传统古建筑群位于新界埠镇堆峰村，堆峰古村有洪公家祠、堆峰大夫第、晏山泰旧居书院等清朝古建筑连片，共2200余平方米。

新界埠镇堆峰村舞龙，俗称玩龙灯，舞龙在该村世代传承，距今已有百年以上历史。

黄景，字文昭，新界埠镇光明村人，明朝成化五年（1469年）进士，曾任礼部侍郎，官至二品。

晏棣，字亦，号萼楼居士，新界埠镇堆峰村人，清代著名书画家，擅长画兰竹，著有《国朝书画名家考略续论》现藏于江西省图书馆。

晏善澄，字准吾，号薇东，新界埠镇堆峰村人，清朝乾隆四十三年（1778年）进士，任湖北崇阳县、孝感市知县、襄阳郡丞。著有《归田学易》《感秋词》《述园文稿》等诗文集。

陈卿云，字瑞虞，又字仙楼，新界埠镇桐山村人，清朝同治十年（1871年）进士，曾任扬州市知府，晚年在京任职，官至二品。同治九年（1870年），参与编修《上高县志》。