阿根廷滑柔鱼（Illex argentinus），亦称“阿根廷鱿鱼”，属于
头足纲柔鱼科。胴部圆锥形，
眼眶外不具膜。漏斗陷前部的浅穴不具纵褶和边囊，呈光滑状态。鳍角约为45°，两鳍相接略呈横
菱形，肉鳍长度约为胴长的1/3。无柄腕长度一般为3˃2˃4˃1，吸盘2行，
角质环具一个大尖齿，周围有10余个近半圆形齿。
雄性右侧或左侧第四对腕茎化。触腕穗中部吸盘4行，中间大吸盘角质环具半圆形齿，顶部具8行小吸盘。记录最大胴长0.33m，最大体重1kg。主要分布在西南
大西洋大陆架和陆坡，是商业捕捞最多的鱿鱼之一，2002年捕获量占整个鱿鱼捕获量的23.3%。供鲜食，也可制干品。
体圆锥形，后部明显瘦狭，胴长约为胴宽的4倍，最宽处位于外套中部，外套肌肉强健，体表具大小相间的近圆形色素斑。漏斗陷浅穴不具纵褶，也不具边囊，完全呈光滑状态。两鳍相接略呈横
菱形，鳍短而宽，长为胴长的42%，宽为胴长的57%，单鳍角45°-55°。触腕穗掌部吸盘4列，中间大，边缘小，指部8列小吸盘，掌部中间大吸盘
内角质环具半圆形齿。各腕长度相近，腕式一般为3˃2˃4˃1。
雄性第2、第3对腕较
雌性显著粗壮，吸盘也明显增大，吸盘2列，
角质环具一个大尖齿，周围为10个半圆形齿。雄性右侧或左侧第4腕远端1/2茎化，吸盘特化为2列乳突。内壳角质，狭条形，中轴细，边肋粗，后端具中空的狭
菱形尾椎。雄性的
触手明显比雌性的长，显示出性别间的形态差异。
阿根廷滑柔鱼是大洋性浅海种，栖息水深表层至800m，秋冬在大陆架50-200m群体密集。生命周期1-2年，以
甲壳亚门、鱼类和
头足纲为食。甲壳类包括拟长脚虫戎、刺虾、
磷虾和
毛颚动物类；鱼类主要包括幼体的鳕鱼、
灯笼鱼科等；头足类主要是阿根廷滑柔鱼、巴塔哥尼亚
枪乌贼等。在较大个体的食谱中头足类更重要，而其本身是肉食性鱼类、海洋哺乳动物和海鸟的食饵。成熟的鱿鱼喜欢向北迁徙到
产卵地，夜间靠近海底，白天靠近海面。一旦繁殖完毕，阿根廷滑柔鱼就会死亡。
种群结构颇为复杂。依据产卵时间、成长率及仔鱿鱼的时空分布，可分为春、夏、秋、冬季4个产卵群。产卵期贯穿全年，而在冬季（5-8月）为最高峰。依据体型大小、成熟时的胴长及产卵场的时空分布，又可分为4个群系：南部巴塔哥尼亚种群，
布宜诺斯艾利斯巴塔哥尼亚北部种群，夏季产卵群和春季产卵群。
阿根廷滑柔鱼为重要经济种类，在35°-52°S资源尤为丰富，是目前世界头足类中最为重要的资源之一。渔业使用明亮的灯光在夜间吸引鱿鱼上浮，然后用大型网捕捞。主要作业
渔场有：1、从35°-40°S
阿根廷/
乌拉圭共同水域
大陆架和陆架斜坡；2、42°-44°S之间北巴塔哥尼亚大陆架，作业深度100m左右，作业时间为12月-翌年2月；3、42°-44°S陆架斜坡，作业时间从12-9月，但多半在12-7月间。4、
马尔维纳斯群岛，渔期2-7月，但主要在3-6月见。5、西南
大西洋，是世界上生产
头足纲的重要渔区之一。尽管每年从海岸捕捞了大量阿根廷滑柔鱼，但它们的
种群数量会反弹，可能是因为它们寿命短。然而，自2010年以来，阿根廷滑柔鱼的数量一直在稳步下降，建议各国合作，确保
渔业对这种物种的可持续利用。