《爱与狗同行》讲述的是狗和它们最好的朋友——人之间的故事，尤其是生活在
香港特别行政区的人与狗。可爱的狗仔在片中引领人们去探索香港社会的多样性，展现人们对爱与生命的看法。透过故事，人们看到爱与怜悯，以及对尊重、平等价值观的普世追求。
故事始于一条小狗——陪伴了导演16年的小狗Baby被疾病折磨，慢慢走向死亡……这个与挚爱分离的痛苦过程，激发导演重新思考生命、死亡和爱。于是，导演以狗为向导，开启《爱与狗同行》的旅程，去探访狗和它们最好的朋友——人之间的关系，并通过对于一个个人与狗的故事，透露出创作者对生活本质的思考，就如影片所说，“表面是讲狗，实际谈的却是人”……
“当知道Baby会慢慢离去时，很不舍得、很心痛、很难受，于是想到把它生命的最后阶段拍下来。”导演
陈安琪如此的表示了她拍摄该片的初衷，但在开始时，她并没有想过要把它拍成电影，后来，从导演个人的心态、想法出发，采访了86个人，谈及他们与狗相处的故事，并从中挑选出十个片段，以真实的姿势组成了这部纪录片，“纪录片的意义正是在于真，主角不是在做戏，即使最初想扮，最后也会在不知不觉间做回自己”，就如她所说。
影片虽然是纪录片，但却有着
剧情所特有的情节脉络和极微妙的情感诗意表达，而赋予了纪录片别样的光彩。在试映后，导演
严浩表示，“我觉得是一部很感性的电影，很聪明，很有智慧，它平易近人，但带给人的感动却是很深的”，演员
黄秋生看完也表示“非常感动！我想不到她会拍一部这样的电影，好感动。一开始不知道她想说什么，10分钟之后已经觉得很感动了，如果沉闷和无创意是港产片的主流，大家另类些会好点吧。香港电影都死得七七八八了，如果多些这样的电影，香港电影就会有些生命力回来”，另一位艺人
江美仪则表示，“我很高兴能给予自己一个机会去看一部这么好的电影，其实这部戏不是说猫狗能带给我们什么，而是借着猫狗的表现来提醒我们什么是爱。刚才我很surprise，完场的时候，很多人都不肯离座，我想，不是他们都不想走，而是大家都在回味这部电影”。
纵观整部电影的制作，呈现出不同国家、不同文化、不同年龄层的碰撞与共鸣，富创造性地把
香港特别行政区展现给世界。
导演
陈安琪说：“决定创作《爱与狗同行》是源于一次奇妙的经历。在慈善机构Animals Asia举办的‘狗医生动物医疗计划’中，我有幸结识了许多有趣的人，他们只是普通市民，都要为生计而忙碌，却无私地把时间与精力投入爱护动物的事业；看着这些可爱的人如何看待生命，如何令自己活得熠生彩，让我心中充满了感动。于是我决定用我的摄像机去讲述一个关于人性的故事，故事里有对生命的尊重与热爱。这尊重与热爱，是对其他人的，亦是对自己的。”
这部清新怡人的纪录片一不小心，很容易就会拍成一部动物纪录片，但导演却赋予这部影片罕见的思考力度和且深且痛的诗意表达。透过一个个有趣的故事，带领观众一起体验奇妙的情感旅程。虽为纪录片，却有着
剧情所特有的情节脉络和女性导演独有的极微妙的情绪跳动，赋予了纪录片别样的光彩。
该片拍摄的班底主要来自中国内地和
香港特别行政区，既有在行业中浸淫多年的专业人士，亦有年轻而充满创意的
香港演艺学院、
香港艺术学院及
香港浸会大学的精英毕业生。香港80后实力派女生组合
at17成员
卢凯彤与拥有多年作曲经验的Wilson Tsang携手打造该片的原创电影音乐。后期特效由Yu+co的香港分部负责，该公司总部设立在好莱坞，曾参与过不少好莱坞大片的后期制作，如《
艺伎回忆录》、《断臂山》以及07年热爆全球的《色戒》等。