谭义秋，男，壮族，现任广西民族师范学院化学与生物工程系副教授，化学化工学院/生物与食品工程学院副院长。他拥有工学硕士学位，主要从事高聚糖天然材料的改性、应用研究工作。谭义秋近年来主持省部级、厅级、校级等自然科学研究项目10项，并在国内专业核心期刊发表系列论文25篇。他获得了崇左市科技进步二等奖等地厅级、校级奖项10项。此外，他还是《精细化工》刊物的审稿人。

谭义秋1986年～1990年在广西师范大学化学系学习，本科毕业，获理学学士。2005年～2008年在广西大学化学化工学院学习，获化学工艺专业工学硕士学位。目前主要从事无机化学、无机化学实验、淀粉制品生产工艺学、化工生产技术等课程的教学与研究工作。近年主持校级科研基金项目2项、主持教育厅面上科研基金项目1项、主持广西壮族自治区自然科学基金项目1项。2007年以来在国内相关专业中文核心期刊发表论文二十二篇。

1、谭义秋,黄祖强. 机械活化木薯淀粉氧化产物的阻垢性能水处理技术,2011, 37(03): 24-27………………………………………………（核心期刊）

2、谭义秋. 马铃薯氧化淀粉的性质及表征粮食与油脂, 2011, (01): 10-12………………………………………………………………………(核心期刊)

3、谭义秋. 提高民族地区高校新生化学实验能力的对策 广东化工, 2011, (02): 213-214

4、谭义秋. 《普通化学》课堂教学方法的探索与实践广州化工,2011, (02): 157-158

5、谭义秋. 机械活化木薯淀粉羧甲基化产物的结构表征 食品科学, 2010, 31(13): 74-77……………………………………………………(核心期刊)

6、谭义秋, 黄祖强, 农克良. 机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用食品与机械, 2010, 26(03): 18-21……………………………………(核心期刊)

7、谭义秋. “淀粉的氧化”研究性学习案例[J]. 化学教育, 2010, 31(05): 64-65

………………………………………………………………………(核心期刊)

8、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 机械活化木薯淀粉氧化产物的分散性能化学世界, 2010, 51(04): 214-217…………………………………(核心期刊)

9、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 机械活化木薯淀粉氧化产物的结构表征化学研究与应用, 2010, 22(03): 392-396…………………………(核心期刊)

10、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 机械活化对玉米氧化淀粉糊性质的影响[J].粮食与饲料工业, 2010, (02): 22-25………………………………(核心期刊)

11、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 高取代度木薯羧甲基淀粉的合成及表征过程工程学报, 2010, 10(01): 173-178……………………………(核心期刊)

12、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 机械活化木薯淀粉制备双醛淀粉的研究精细化工, 2010, 27(03): 273-279…………………………………(核心期刊)

13、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 机械活化木薯淀粉干法制备氧化淀粉的工艺优化食品科技, 2010, 35(01):160-164.……………………(核心期刊)

14、谭义秋，赵汉民, 农克良, 等. 机械活化木薯淀粉羧甲基化产物糊性质的研究(Ⅰ)食品科学，2010, 31(03): 102-105..………………(核心期刊)

15、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 木薯羧甲基淀粉对铜离子的吸附性能化学研究与应用,2010, 22(2): 171-175..…………………………(核心期刊)

16、谭义秋, 赵汉民, 周树年, 等. 机械活化木薯淀粉干法制备羧甲基淀粉的研究粮食与饲料工业, 2009, (09): 20-23...………………………….(核心期刊)

17、谭义秋. 羧甲基淀粉的合成及应用研究进展江苏农业科学, 2009, (04): 291-293………………………………………………………(核心期刊)

18、谭义秋, 农克良. 正交试验法优化马铃薯氧化淀粉制备工艺粮食与油脂, 2009, (09): 16-18………………(核心期刊)

19、谭义秋, 农克良. 木薯羧甲基淀粉的合成工艺湖北农业科学, 2009, 48(07): 1724-1726 ………………………(核心期刊)

20、谭义秋, 陈渊,胡华宇, 等. 机械活化木薯淀粉氧化产物软化硬水能力的研究化学世界 2009, 50(06): 328-331(核心期刊)

21、谭义秋, 黄祖强, 农克良, 等. 机械活化预处理对木薯淀粉氧化产物理化性质的影响食品与机械, 2008, 24（06）:20-24………………(核心期刊)

22、谭义秋, 黄祖强, 王茂林, 等. 机械活化木薯淀粉干法制备氧化淀粉的研究食品科技, 2008, 33(06): 32-36………………………………(核心期刊)

23、王茂林, 黄祖强, 谭义秋, 等. 机械活化玉米淀粉与苯乙烯接枝共聚的研究粮油加工, 2008, (01): 102-105………………………(核心期刊)

24、谭义秋, 钱维金, 黄祖强, 等. 机械活化玉米淀粉与丙烯胺接枝共聚反应的研究食品与机械, 2007, 23(05): 37-40…………………(核心期刊)

25、谭义秋. 淀粉氧化反应机理的探究农产品加工·学刊, 2007, (04): 46-51

26、谭义秋, 王均华. 在研究性学习中培养学生的创新能力.广西师范学院学报, 2007, (28): 159-161

27、谭义秋, 韦岩松. 洗涤助剂发展综述清洗世界, 2007, 23(07): 6-15

28、谭义秋. 新型聚乙烯醇缩甲醛固体浆糊制备工艺研究广东化工, 2007, 34(06): 47-49

29、谭义秋, 王均华. 浅谈氧化还原反应方程式的配平.南宁师范高等专科学校学报, 2007, 24(03): 132-136

30、谭义秋. 含磷洗涤助剂的性能及作用科技信息, 2007, (21): 41-42

1、南宁师范高等专科学校科研基金项目“机械活化淀粉干法制备深度氧化淀粉的研究”(2007.06-2009.06，已结题），主持。

2、广西民族师范学院重点科研基金项目“淀粉的氧化改性及其缓蚀阻垢助洗性能研究”（2009.4－2011.4，已结题），主持。

3、广西教育厅面上科研基金项目“机械活化淀粉干法制备羧甲基淀粉及其吸附性能研究”（2008.11－2010.11 ，已结题），主持。

4、广西壮族自治区自然科学基金项目“机械活化淀粉交联羧甲基化复合改性及其吸附性能研究” （2010.3－2013.3，在研） ，主持。

1、 “机械活化木薯淀粉干法制备氧化淀粉的研究” ，崇左市首届自然科学论文评选一等奖（崇左市科协，2008.11），署名第一。

2、“机械活化玉米淀粉与丙烯酰胺接枝共聚反应的研究”崇左市首届自然科学论文评选二等奖（崇左市科协，2008.11），署名第一。

3、“机械活化木薯淀粉干法制备氧化淀粉的研究”，广西民族师范学院科研成果二等奖（2009.06），署名第一。

4、 “木薯羧甲基淀粉对铜离子的吸附性能”，崇左市第二届自然科学论文评选一等奖（崇左市科协，2011.4），署名第一。