“创食纪”全称为安徽创食纪餐饮管理有限公司，一家以小微创业技术培训为宗旨的专业化标准化培训机构；培训范围涉及卤菜烧烤、早点面食、特色小吃、时尚饮品、西式烘焙等类别，现今公司占地面积为500平米，针对下岗工人、退伍军人等人员开展培训优惠及减免服务。
安徽创食纪餐饮管理有限公司，依托旗下卤州府和汉香卤等品牌强大的技术研发和品牌运作能力，以就业和创业为主题的餐饮行业实用技能技术培训的创富平台。企业师资力量雄厚，建有餐饮百强名师库，每位老师都是在所属行业拥有独家技艺的老师傅，学校硬件和软件设施齐全，教学方式模块化、标准化、系统化，将理论教学和动手实践相结合，每个专业只有独立作出标准口味的菜品方可颁发毕业证书。
创食纪餐饮培训，致力于打造餐饮界小本创富平台，在中国餐饮技术研发和创新领域具有多年的实战经验，凭借汉香卤在餐饮咨询、项目开发和运营、技术传承和创新的成功经验，一经面世就赢得了市场和众多学员的认可，企业始终专注餐饮技术技能教学，主要饮食专业有：面品类、早点类、汤粥类、卤味类、烧烤类、烘焙类、烧烤类、时尚饮品类、日韩料理类等多门学科。企业秉承“培养饮食业高质量人才，帮助每一位学员就业、创业”为宗旨，迅速成为餐饮技术培训行业中的一匹黑马。
（1）入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。（2）高端师资力量，理论和实操相结合；一线名厨手把手教学，海量纯正风味小吃包教会。（3）一站式服务，先品尝后学习，学习过程中住宿全免。（4）根据学员创业需求，地域需求，量身定制最切实可靠的创业课程。（5）本小利大，小本创富，投资模式灵活多变，辅助最大限度控制成本。
1.西点烘焙
蛋挞泡芙系列：广式蛋挞、
葡式蛋挞等，奶油泡芙和
水果泡芙制作。2.美味曲奇系列：原味牛奶曲奇，贝壳曲奇，心形曲奇，卡通曲奇，樱桃曲奇，原味黄油曲奇
红薯曲奇，花生曲奇，
巧克力曲奇饼干，咸味曲奇，肉松曲奇，蛋筒，原味
蛋卷 咸味蛋卷等。3.
月饼绿豆糕系列：绿豆糕，冰皮月饼，
五仁月饼，
水果月饼，广式，苏式，月饼馅料配比等。4.
宫廷桃酥王系列：
瓜子桃酥，南瓜桃酥，
杏仁桃酥，花生桃酥，牛奶桃酥，咸味桃酥，
五仁馅桃酥等。5.芝士
慕斯蛋糕系列：
巧克力蛋糕，提拉米苏蛋糕，
抹茶蛋糕，芝士小模，芝士大模，各式水果芝士 香酥底，
草莓蛋糕，
芒果慕斯，
轻乳酪，重乳酪，
焦糖色素芝士，镜面芝士，慕斯 蛋糕，
黑森林蛋糕等。6.
比萨饼系列：披萨酱料的制作，美式披萨酱，
意式披萨酱，批萨面饼，美食面饼，意式面饼，夏威夷风情披萨，米兰披萨，蓝色海洋，各式
水果披萨等。7.
方形蛋糕系列：
海绵蛋糕，
戚风蛋糕，
脆皮蛋糕，
无水蛋糕，各种模具蛋糕，
槽子糕，
香蕉蛋糕，金丝枣糕，各种果味蛋糕，
重油蛋糕，虎纹卷，
天使蛋糕，虎纹
蛋糕卷制类蛋糕等。8.休闲饮品系列 奶茶系列：奶茶系列，
芝士蛋糕奶茶，太妃奶茶，芦荟C奶茶，
黑糯米奶茶，
阿尔卑斯奶茶，青苹果奶茶，朱古力奶茶，哈密瓜奶 茶，
草莓奶茶，
香芋奶茶，
鸳鸯奶茶，
红豆奶茶，椰果奶茶，
布丁奶茶，爆
珍珠奶茶，焦糖烤奶，焦糖巧克力奶茶，
卡布奇诺，原味咖啡，焦糖咖啡，
话梅绿茶，
甜橙绿茶，芒果绿茶，鲜柠檬 绿茶，
蜂蜜绿茶，黑加仑绿茶，
烧仙草奶茶。9.奶绿系列：左岸奶绿、原味、草莓、
哈密瓜、椰香、芒果、柳橙、烤奶、
布丁奶绿。10.果汁系列：柳橙汁、
木瓜汁、
胡萝卜苹果汁、
番石榴汁、苹果汁、柳橙多多、
柠檬多多、
芒果多多、芒果优乐多。11.奶昔系列：
木瓜奶昔、卡布奇诺奶昔、
巧克力奶昔、
草莓奶昔、芒果、柳橙、香蕉、
哈密瓜奶昔等。12.
刨冰系列：水蜜桃刨冰、奇异果、菠萝、哈密瓜、青苹果、蓝莓、葡萄刨冰、草莓雪花冰、黑珍珠雪花、红豆牛奶。13.冰灯 沙冰系列：奇异果沙冰、哈密瓜、西瓜、菠萝沙冰、
龙眼红枣沙冰、红豆沙冰、草莓、水蜜桃、
芒果沙冰。14.
布丁系列：
鸡蛋布丁、
芒果布丁、
双皮奶、
抹茶布丁、
草莓布丁、香橙布丁、
杏仁布丁。15.特色卤菜系列：
夫妻肺片系列、
红卤系列、传统酱卤系列、下酒凉拌系列、五香卤系列、休闲麻辣系列、秦淮咸水系列、特色单品系列（黑鸭、四川麻辣兔头、招牌鸡爪、
五香驴肉、
吴山贡鹅等）。16.早餐面食系列：早餐面食全能班、
生煎包培训、
南翔小笼培训、特色包子系列、馒头花卷系列、油炸系列、东北
饺子系列、汤粥系列、各式饼类系列。17.特色烧烤系列：烧烤全能班（肉类、
鸟纲类、海鲜类、蔬菜类）、烧烤基础班、
烤鸡爪、烤猪蹄、
烤鸡翅等。18.传统小吃系列：
麻辣串、
云南过桥米线、
黄焖鸡、盱眙十三香龙虾、米粉、
特色炒饭等。
一、了解情况学员通过电话咨询和网站了解企业，亦可直接到公司实地考察。二、入学报到报到时可亲尝该目的相关产品，先品尝满意后再签约学习，免您学习上的后顾之忧。三、增值服务创食纪技术培训拥有数百种纯正地道的特色餐饮小吃培训课程。学员根据自己情况自行选择课程，亦可请教公司专业人士帮自己选择课程。四、选择课程缴纳培训费用后，便可以就自己选定的课程进入系统培训，生动的教学流程。学校提供的是一对一近身滚动式教学，确保学会无忧。五、进入学习学校拥有百平培训基地及相关创业网点，每位学员都有机会在此获得学校大师的悉心讲解并参加实战演练。六、创业基石学员学习完毕后，按所学项目给予操作流程及开店流程等资料，您可以选择继续学习其他项目，亦可以开始创业征程！七、营销培训学员接受技术培训后，学校安排具有店面管理和运营经验的讲师进行系统的营销培训，包括店面选址、管理运营、服务礼仪、节假日促销等。八、创业升级学员结业后创业，后期遇到任何技术方面的问题，均可以免来电咨询，或者免费来公司继续深造学习，包括技术升级免费教学。
合肥市火车站斜对面五洲商城2栋3楼（白马二期三期中间巷内前50米） ，地图上搜索安徽创食纪即可。