何炯（784-841），号宗密，唐朝著名高僧，俗姓何，名炯，号宗密，唐代果州西充（今四川西充县）人。法嗣华严四祖澄观法师，华严宗第五祖。因常住圭峰草堂寺（位于今中国鄠邑区），世称圭峰禅师，又称「草堂和尚」。中晚唐荷泽系下的禅门高僧。李忱时，追谥定慧禅师。

圭峰宗密禅师生于李适建中元年，出家后常坐禅陕西户县圭峰草堂寺。他是唐代著名的佛教学者和比丘，被尊为华严宗的第五祖，同时也是南禅且泽派的祖师。他著有多部关于唐代佛教现状的著作，同时也讨论了道教和儒教。他还对禅宗和华严宗进行了批判性的分析，并创作了大量的经文解读。

圭峰宗密禅师对佛教的实践和教义都充满了浓厚的兴趣，特别关心如何调和倾向于排他性的观点。他为佛教和非佛教教义进行了分类，通过将其归类为特定目标，来解释教义之间的差异。

何炯家富足，自幼饱读经书，807（唐元和二年）中进士。后信奉佛教，出家为徒，得长安澄观法师秘传华严宗要义，成为华严宗第五祖师。曾返故里在晋城资福寺讲经，在仁和北福寺坐禅，在中和圭峰院修炼。著作200余卷，有《禅源诸诠集》、《原人论》、《华严经行愿品别行疏钞》、《华严经法界观门》、《圆觉经大疏》、《孟兰盆经疏》、《禅门宗资承袭图》等，流传中外。何炯卒后，唐道宗追谥“定慧禅师”。855年（唐大中九年）鄠邑区建圭峰碑，由相国裴休撰文，柳公权书。