曾获
2016年里约热内卢残奥会中国运动员。复合弓公开级个人赛、混双冠军、2019年残疾人
世界射箭锦标赛复合弓公开级别团体冠军,混合团体冠军。2016年9月21日,获得了
全国五一劳动奖章。
周佳敏出生于1990年,家住奉化
锦屏街道南门社区。因先天原因患有右下肢残疾,但她自强不息,用最积极的态度面对一切。
她走上运动员之路有点机缘巧合:2013年
宁波市坐式排球比赛,从没正规训练过的她“为了凑满队伍人数”参赛,当大家面对刁钻球放弃之时,她还在全力拼抢。这种精神为她带来了机会———她被著名射箭教练
邵淑芬选中,进入
浙江省残疾人体训中心射箭队。
2016年3月,入选里约残奥会国家集训队大名单,并最终在层层选拔脱颖而出,踏上里约残奥会赛场,实现了
金牌梦想。
2021年8月9日,宁波有6名运动员确定参加残奥会,周佳敏在列。8月,入选第16届残奥会中国体育代表团名单。8月23日,第16届残奥会中国体育代表团宣布,女子轮椅射箭运动员周佳敏将担任东京残奥会开幕式中国体育代表团旗手。8月24日至9月5日,第16届夏季残奥会将在日本东京举行,周佳敏参加。10月,周佳敏参加
第十一届全国残运会暨第八届
世界特殊奥林匹克运动会。10月14日,在全国第十一届残运会暨第八届特奥会射箭女子复合弓公开级团体淘汰赛中,周佳敏所在的陕西一队浙江联队获得冠军。10月15日,在全国第十一届残运会暨第八届特奥会射箭女子个人复合弓公开级50米淘汰赛中,周佳敏获得亚军。