台湾省行政长官是1945年8月29日－1947年5月16日，台湾的实际统治者官职，也是
台湾省行政长官公署的主官。该官职只短暂维持短短的不到两年寿命，也仅由
陈仪担任。不过在此短暂统治台湾期间，台湾省行政长官还经历了影响后世甚巨的
二·二八事件。
1943年
开罗会议中，
反法西斯同盟确定战后台湾主权暂属于中华民国。1944年4月在重庆的
国民政府，委由中央设计局设立“台湾调查委员会”，并任命陈仪为主任委员。该调查委员会对当时日据下台湾的经济、政治、民生、军事等各方面作出颇为详细的调查。
1945年8月15日，抗日战争胜利后，行政院奉国防最高委员会下发台湾省行政长官公署组织大纲，经过行政院酌情予以修订，因当时台湾省亟需接收，时间比较急迫，行政院未及拟订法案，完成立法程序，报请国民政府核定施行。9月8日，行政院
宋子文院长发布于各省的训令。不久，
国民政府立法院将《台湾省行政长官公署组织大纲》修正为《台湾省行政长官公署组织条例》，并明令公布施行。
《组织条例》共分十条，第一条：台湾省行政长官隶属于行政院，依据法令综理台湾全省政务。第二条：行政长官于其职权范围内得发署令，并得制定台湾单行条例及规程。第三条：行政长官得受中央委托办理中央行政，对于在台湾之中央各机关有指挥监督之权。第四条：
台湾省行政长官公署设左列各处，一、秘书处；二、民政处；三、教育处；四、财政处；
五、农林处；六、工矿处；七、交通处；八、警务处；九、会计处。第五条：行政长官公署必要时得设置专管机关或委员会，视其性质隶属于行政长官或各处，其组织由行政长官定之。第六条：行政长官公署，置秘书长一人，辅佐行政长官，综理政务，并监督各处及其他专设机关事务，秘书长下设机要室、人事室各设主任一人。第七条：行政长官公署会计处，设会计长一人，各处设处长一人（必要时得设副处长一人），承行政长官之命综理各该处事务，并指挥监督所辖机关事务及所属职员。各处设主任秘书、秘书科长、技正、技士、视察、
技佐、科员、办事员，承上官之命分司事务，其员额另定之。第八条：行政长官公署设参事四人至八人。第九条：行政长官公署得置顾问、参议、咨议等聘用人员。第十条：本大纲自公布日施行。《组织条例》是接收台湾省、建立行政长官公署、开展各项治理工作的一份法规性文献，在接收台湾省的历史上占有极其重要的地位，起到了非常重要的历史作用。
1945年9月1日，国民政府在重庆宣布成立“
台湾省行政长官公署”与“台湾警备总部”。同时命陈仪兼任台湾警备司令。
1945年10月25日，中国战区台湾省受降典礼于上午十点于台北公会堂举行。降方为
大日本帝国台湾总督府，而陈仪则代表中国战区最高统帅受降。同日，台湾省行政长官公署正式运作，机关处所设于原
台北市役所（即现在行政院院址）。