虎皮黄兔（又名太行山兔）是河北省井陉、平山等县的地方品种，属于皮肉兼用型兔。该品种具有繁殖率高、耐粗饲、适应性强等特点，适合我国气候和环境条件。虎皮黄兔是由河北省太行山开发研究虎皮黄兔选育课题组自1982年开始，经过三年时间选育而成的河北省优良皮肉兼用型地方良种兔。虎皮黄兔被毛似狐狸皮毛色，颜色美观大方，不用染色可直接用来制成裘皮大衣等，深受用户欢迎，经养兔专家建议而命名为虎皮黄兔。

河北省井陉县，是虎皮黄色的集中产区。地处东经113048‘一114011，北纬37042,~38014‘之间，该县属太行山近浅山小丘陵区域，海拔500米左右。冬季干燥、寒冷，多西北风’夏季炎热，多东南风。年平均温度13℃左右，年降雨量500—600毫米，无霜期200天(168—273)。全年日照市时间为2576.9小时，日照率58%。产区土质肥沃，农林牧业发展潜力很大。主要的农作物有小麦、玉米、谷子、高梁、豆类以及杂粮。林木为杨、槐、榆、椿、梧桐等。草山、草坡面积大，植被覆盖率高。除林木外，还有白草、黄白草、扁蓿豆、蒿类等。这些优厚的饲草资源，为当地发展养兔事业，进行虎皮黄兔的选育提供了条件。

虎皮黄兔体质紧凑结实，背腰宽平，后躯发育良好，四肢粗壮，肢势端正。该兔有黄色和稍带黑色毛尖的黄色两种。黄色兔全身被毛基部为白色，中部为黄色，毛尖为红棕色；眼为棕褐色，眼圈为白色。带黑色毛尖兔，背、后躯、两耳上缘、鼻端及尾背部毛尖为黑色；眼及触须为黑色。

成年兔体重3一4千克，在良好的饲养管理条件下，体重可达5一6千克。年产5～6胎，每胎产仔7一8只。初生仔兔体重50一60克，断奶体重800克，4月龄体重3千克，屠宰率53%一54%。

虎皮黄兔为中国自己培育成功的优良皮肉兼用品种，具有较强的适应性和抗病力，遗传性稳定，繁殖力高，母性好，耐粗饲。被毛黄色，利用价值很高。另外，中国饲养数量多的还有塞北兔（大型皮肉兼用兔），安阳灰兔（中型皮肉兼用兔）等。

河北省井陉县的庄子头、威洲、防口、固底、孙庄等地群众素有养兔习惯。当地群众非常喜欢这种黄颜色的家兔，因其颜色酷似虎毛色调，而冠以“虎”字。虎皮黄兔以其特殊的被毛色调，稳定的遗传能力，较强的适应性、繁殖力，著称于产区。为了研究虎皮黄兔的经济性状，河北省在石家庄市地区成立了虎皮黄兔良种选育场，在井陉县的庄子头、威洲等地开展了虎皮黄兔的群众选育工作，并纳入了国家科委“太行山开发研究’’项目。分布范围逐渐扩大，由原来的10个乡32个村发展到42个乡，255个村。另外河北省的涉县、易县、架城等县以及陕西省、山西省、吉林省、河南省、北京市等兄弟省市先后引入推广。