2018年3月15日，
中国中央电视台中央广播电视总台3·15晚会曝光，枣庄市康源食品有限公司未按食品生产许可规范要求组织生产，环境脏乱差，
核桃乳产品配方中标注有核桃仁等问题。
2018年3月15日下午，
枣庄市国家食品药品监督管理总局召开的全市食品生产企业“春雷”专项整治行动新闻发布会上获悉，3月13日晚至14日上午，枣庄市食品药品监管局借助三安联动和行刑衔接机制作用，联合市、区公安、市场监管等部门，对枣庄市康源食品有限公司、枣庄金顺源食品有限公司、
山东溢香园食品科技有限公司进行了现场突击检查。经查，枣庄市康源食品有限公司未按食品生产许可规范要求组织生产，环境脏乱差，
核桃乳产品配方中标注有核桃仁，而现场原料库中未发现核桃仁原料，该企业法人代表梁某某承认一直使用的是花生酱和核桃香精，没有使用过核桃仁，执法人员对库存812箱“鲁源”核桃乳予以查封。
2018年3月15日，
中国中央电视台中央广播电视总台3·15晚会曝光，枣庄市康源食品有限公司未按食品生产许可规范要求组织生产，环境脏乱差，核桃乳产品配方中标注有核桃仁，而现场原料库中未发现核桃仁原料，该企业法人代表梁某某承认一直使用的是花生酱和核桃香精，没有使用过核桃仁。
产品曝光后，
国家食品药品监督管理总局迅速成立调查组奔赴
枣庄市，会同
山东省食药监管部门，以及曝光企业所在的市区两级食药监管、公安等部门立即开展执法检查。
在节目中报道的康源食品有限公司，执法人员发现，一批刚折叠完毕的核桃乳饮料外包装箱堆放在平板拖车上。记者发现，这些
包装设计与某品牌有着类似的颜色、排版以及标志性的短发女代言人形象等，确实很有迷惑性。
该公司的
核桃乳配方中标有核桃仁，但执法人员在原料库却没有发现核桃仁原料。对此负责人解释，一直都没有使用过核桃仁。
在康源公司，记者找到了这款“旺好牛仔”的空罐，它就是
中央广播电视总台3·15晚会中曝光的山寨食品外包装，显然是在刻意模仿某品牌的
旺仔牛奶。进入生产车间，执法人员发现杂物四处堆放，设备有灰尘覆盖，卫生条件较差。
公司负责人称，自2018年1月23日生产完最后一批
核桃乳后，一直处于停产状态。在旁边狭小的原辅料库中，十几种尚未用完的食品添加剂敞着口，随意堆放。当执法人员询问之前使用的调制工具时，这位负责人却从桌子底下拿出了两个满是粉尘的
不锈钢盆。
当晚，执法人员对金顺源、康源两家企业生产场所进行了查封，封存了相应产品，现场下达了责令改正通知书，要求企业停产整顿，同时对涉案产品进行
抽样检验。食药监管部门将对上述两家食品生产企业予以立案调查。对检查中发现的部分产品包装装潢疑似与国内知名品牌饮料相仿的情况，将向市场监管部门移送。同时，将督导当地食药监管部门对全市范围内的饮料生产企业进行大规模排查，杜绝同类问题，消除风险隐患。