蔡绍序，性别男，籍贯四川安岳，生于1909年1月19日。1974年2月26日病逝于上海市。1928年进成都艺术专科学校，受声乐启蒙教育。1930年秋入上海国立音乐专科学校，从应尚能学习声乐，同时在校外从学于外籍声乐教师克雷罗娃。

蔡绍序1936年毕业。初以私人教授声乐为业，后去重庆市。自1941年起，先后在重庆上海国立音乐学院、成都南虹艺术职业学校、四川省立艺术专科学校等校任教。中华人民共和国成立后，一度任中国人民解放军西南军区文工团副团长，不久受聘为上海戏剧学院歌剧系声乐教授。1951年3月，出任参加第3届世界青年学生和平与友谊联欢节的中国青年艺术团艺术指导。1952年 6月起，一直在上海音乐学院声乐系任教。

蔡绍序是中国声乐界有影响的男高音。在声乐艺术上他始终坚持将科学的发声法用于唱好富有民族特色的中国声乐作品。他的嗓音圆润清亮，感情质朴亲切，尤其对四川省地方风味歌曲的演唱，有独到之处。在声乐教学上，他强调男高音必须有流畅的中声区和漂亮的高音，磨平各声区之间的界限，是关系到一个歌手成败的重要关键之一。

早在30年代，他的演唱被灌制成唱片。1962年，中国唱片社将他演唱的代表性曲目《太阳出来喜洋洋》、《槐花几时开》、《黄河之恋》、《嘉陵江上》、《李有松》等11首歌曲录制为《蔡绍序唱片专辑》。