殷秀岑（1911年6月13日-1979年3月3日），生于天津市，中国电影演员。

殷秀岑早年曾在天津的一所教会学校读书，那时就对戏剧发生兴趣。1930年考入北平联华电影人材养成所学习，后留任联华影业公司北平分厂演员。1932年，他参加了影片《故宫新怨》的拍摄，第一次以滑稽形象出现于银幕。1935年至1937年，他先后在不少影片中扮演绅士、地主或商人之类的角色。1938年至1945年，先后在上海新华、华新等影业、影片公司参加过多部故事片的拍摄，主要有《乞丐千金》《儿女英雄传》《冷月诗魂》《武则天》等。其中1940年，他给中国第一部动画长片《铁扇公主》配过音。

1942年后，殷秀岑参加拍摄《万紫千红》等影片。抗战胜利后参加拍摄影片《山河泪》、《九死一生》等。新中国建国初期组织大喜话剧团，在湖南省、广西壮族自治区等地演出。1950年，他创办大喜话剧团（后改名金鸡话剧团），自任团长，专门从事舞台喜剧表演。1951年在广西壮族自治区参加革命工作。1952年调中国人民解放军总政治部评剧团工作，后又调中国评剧团。1954年，殷秀岑调到长春电影制片厂任演员，1956年，他参演了电影《不拘小节的人》，饰演了一个乘客，给人们留下了很深的印象。1957年，参演电影《没有完成的喜剧》，他的表演诙谐幽默，受到观众好评。1957年，殷秀岑告别银幕。1979年3月3日，殷秀岑病逝。

殷秀岑，1911年6月13日生于天津市，早年曾在天津的一所教会学校读书，其时即对戏剧发生兴趣。1930年考入北平联华电影人材养成所学习，六个月后结业，即留任联华影业公司北平分厂演员。

1932年，殷秀岑参加了该厂影片《故宫新怨》的拍摄，第一次以滑稽形象出现于银幕。其后不久即调上海任联华影业公司上海一厂演员。1935年至1937年，先后在不少影片中扮演绅士、地主或商人之类的角色，影片主要有《征婚》《失眠之夜》《迷途的羔羊》《孤城烈女》《狂欢之夜》《三人行》《天作之合》《王老五》《飞来福》等。其间，还在未名剧社和狮吼剧社等戏剧团体参加过不少话剧的演出，如《钦差大臣》《大雷雨》《保卫芦沟桥》等。1938年至1945年，先后在上海新华、华新、华成、中国联合等影业、影片公司参加过多部故事片的拍摄，主要有《乞丐千金》《儿女英雄传》《冷月诗魂》《武则天》《中国三剑客》《生死恨》《江南小侠》《上海陶金记》《中国白雪公主》《战地情花》《木兰从军》《生离死别》《乡下大姑娘》《碧海青天》《新姊妹花》《家》《明月重圆夜》《欢喜冤家》等。其中，1940年，殷秀岑给中国第一部80分钟的动画长片《铁扇公主》配过音。

1942年后，殷秀岑在中联、华影参加拍摄《万紫千红》等影片。抗战胜利后曾在上海华光影片公司和香港永华影片公司参加拍摄影片《山河泪》、《九死一生》。新中国建国初期组织大喜话剧团，在湖南省、广西壮族自治区等地演出。1945年7月，殷秀岑与韩兰根、关宏达等喜剧明星为主组成的话剧团来到青岛演出，当时正遇上日本帝国主义宣布无条件投降，社会秩序十分混乱，他所在的剧团困在了青岛，不能演出,，没有收入，落难在青岛，所以报纸上刊载《著名笑星关宏达、殷秀岑惨在了青岛》。后经青岛海歌剧社的帮助才有路费回上海市。

1947年后参加拍摄的影片有华光影业公司的《从军梦》、益华影业公司的《马路英雄》、中国联合电影企业公司的《谍海雄风》、大华影业公司的《异想天开)和《女贼》等，并作为香港永华影业公司的特邀演员在《国魂》、《山河泪》等影片中饰演过角色。1950年创办大喜话剧团（后改名金鸡话剧团），自任团长，专门从事舞台喜剧表演。1951年在广西壮族自治区参加革命工作，历任中共宜山地委文工团副团长、宜山地区文化馆艺术指导和文化训练班教员等职。1952年调中国人民解放军总政治部评剧团工作，后又调中国评剧团，曾在新风霞主演的评剧《刘巧儿》中饰巧儿父亲一角。

1954年，殷秀岑调到长春电影制片厂任演员，这个昔日的胖明星只能在译制片中配音，已有多年没有拍戏。1956年，他参演了电影《不拘小节的人》，在这部影片中他饰演了一个乘客，镜头很少，但也给人们留下了很深的印象。

1957年，电影《没有完成的喜剧》上映，剧中，殷秀岑以本名主演了一个胖子，从上海市来到北方某制片厂参观学习，传经送宝，受到大家的热烈欢迎。李导演请他与韩兰根参加三个讽刺喜剧的排演，三个喜剧分别讽刺了铺张浪费、说假话和不孝顺老人的现象，韩兰根、殷秀岑的表演诙谐幽默，受到观众好评。1957年，殷秀岑告别银幕。

1979年3月3日，殷秀岑病逝。

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作为一位喜剧演员，他的表演滑稽风趣、真实质朴、夸张适度，所塑造的如《狂欢之夜》中的商会会长、《舒克与桃花》中的工人、三人行》中的刑满释放犯等艺术形象给观众留下了深刻印象。（《中国艺术家辞典》评）