余一尺是中国作家、2012年诺贝尔文学奖获得者莫言的长篇小说《酒国》中的主要人物之一。

在小说中，余一尺是酒国最有钱有势的商界大老板，“与酒国市八十九名美女发生过性关系” （第5章）。余一尺还是市政协常委，省劳动模范等等。他在得到了金钱、名誉、地位后，发誓“肏遍酒国美女”。小说中人物酒国博士李一斗创作的一篇小说《一尺英豪》专门介绍余一尺。小说中提到的《酒国奇事录》里也有一个叫“余一尺”的人，但小说没有确定两者是否同一人。余一尺后来因与女司机通奸被特别侦察员丁钩儿所杀。

这个人物比较离奇的是他身高不足一尺五，让人联想到，这类无耻之徒其实都是精神侏儒，和弗朗西斯·拉伯雷笔下的体现了人文主义精神的巨人正相反。余一尺被形容为“酒国市的灵魂”，还“体现了一种时代的精神”。这无疑是对中国社会的一大讽刺。