上亚东乡是中华人民共和国
西藏自治区日喀则市亚东县下辖的一个乡镇级行政单位，位于亚东县东南部，距离县城约10公里。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日，上亚东乡常住人口为1311人。乡内经济主要以农牧业为主，同时也是亚东县的主要蔬菜产地。
截至2021年10月，上亚东乡辖3个行政村：岗古村、
如丙岗村、
嘎林岗村。
根据
亚东县第七次全国人口普查主要数据公报显示，截至2020年11月1日零时，上亚东乡常住人口为1311人。
上亚东乡在
社会保障方面，有城乡居民社会养老保险的参保情况，以及残疾人补贴和寿星老人健康补贴的发放。
上亚东乡内的交通以拉亚公路为主要通道。2012年，
亚东县政府对嘎林岗、汝丙岗、岗固3个村进行了整体搬迁，新建了
三岗新村。
2022年2月，入选2021年
西藏自治区生态文明建设示范乡、镇、街道办事处拟命名公示名单。