鄂莲6号是由武汉市蔬菜科学研究所选育而成的莲藕品种。适合在北京莲藕产区种植。

鄂莲6号属早中熟荷藕品种，植株生长势较强，株高160～180厘米；叶近圆形，表面光滑，叶片半径36厘米左右，叶柄粗1.9厘米左右；花白色，开花较多；藕节间为短筒形，表皮黄白色，藕头、节间肩部圆钝，节间均匀，入泥浅；一般主藕5～7节、长90～110厘米，主节间长14～17厘米、粗8厘米，单支整藕重3.5～4.0公斤，入泥深25～30厘米。

鄂莲6号的品质经农业部食品质量监督检验测试中心对送样测定，淀粉（干基）含量61.9%，可溶性糖（干基）含量17.2%，粗蛋白（干基）含量11.6%。外观品质较优。2004～2007年在武汉市等地试验、试种，一般亩产2000～2500公斤。

1.适时栽植。一般3月下旬或4月上旬栽植，株行距一般200×200厘米，每亩保证500～600个芽头。

2.整地施肥。土壤深耕细耙，耕层深度应在35厘米以上。基肥一般亩施腐熟的农家肥3000公斤；追肥2～3次，分别于植株长出1～2片立叶时、封行前和结藕前施用，追肥时应降低藕田水位，并注意避免灼伤叶片。

3.科学管水。掌握前期浅、中期深、后期浅的原则，冬季藕田不宜干水，以防莲藕受冻。

4.加强藕田管理。栽植时注意藕头朝下；封行前注意除草；注意转藕头，使莲鞭分布均匀；花后及时折花打莲蓬。

5.注意防治腐败病、蚜虫、斜纹夜蛾等病虫害。

6.适时采收。一般7月下旬采收青荷藕，8月下旬采收枯荷藕。

鄂莲6号适合在北京莲藕产区种植。

北京市的鄂莲6号种藕育繁基地——朝阳区黑庄户乡大鲁店三队村种藕基地，从国家蔬菜科学研究所引进鄂莲6号种藕，在技术上得到了该所和中国农业大学专家教授的技术指导。2011年，鄂莲6号在大鲁店三队村试种成功，平均亩产6000斤。2012年，在朝阳区大鲁店三队村建设400亩种藕基地，年产优质种藕240多万斤，销往全国各地，受到广大客户好评，2013年作为国家公益性行业（农业）科研专项“水生蔬菜产业化技术体系研究与示范” （ 201303017-01）项目的莲藕新品种繁育基地，可产种藕240万斤。