台州市人民政府是台州市人民代表大会的执行机关，是中华人民共和国浙江省台州市的一级国家行政机关。

台州市人民政府对台州市人民代表大会负责并报告工作。台州市人民政府在台州市人民代表大会闭会期间，对台州市人民代表大会常务委员会负责并报告工作。

1949年6月解放后，置浙江第六专区。同年10月10日，第六专区改称台州专区，驻临海县，辖临海、黄岩区、天台县、仙居县、温岭市、三门县、宁海县7县及临海城关、椒江区两直属区。玉环县属温州专区。1950年5月，撤销临海城关直属区，划归临海县。1952年10月，宁海县改属宁波专区。1953年6月，分玉环县境洞头区、大门诸岛另建洞头县，属温州专区。

1954年5月，撤销台州专区，临海、天台、三门3县划属宁波专区，黄岩、温岭、仙居3县及海门区直属区划属温州专区。1956年3月，仙居县改属宁波专区，海门直属区撤销，改为黄岩县属区。

1957年7月，复置台州专区，辖临海、黄岩区、温岭市、天台县、仙居县、三门县、宁海县7县。1958年10月，三门县撤销，并入临海县；宁海县撤销，并入象山县，属台州专区；洞头县重新并入玉环县，仍属温州专区。

1958年12月撤销台州专区，天台县划属宁波专区，临海、仙居、黄岩、温岭4县划属温州专区。1959年4月，中共浙江省委、省人民委员会通知撤销玉环县，所属境域分属温岭县与温州市，并于4月付诸实施。1960年1月国务院正式批准撤销玉环县。

1962年4月，复置台州专区，并复置三门县、玉环县。辖临海、黄岩区、温岭市、仙居县、天台县、三门、玉环市7县。

1978年10月改称台州市。1980年7月置海门特区，属台州地区，辖境包括原黄岩县海门区、大陈镇、山东人民公社及临海县前所人民公社。1981年7月撤销海门特区，以其行政区域置椒江区市，以境内椒江得名。此后，临海县章安区、黄岩县洪家区与三甲区，陆续划属椒江市。1986年3月撤销临海县，置临海市。1989年9月撤销黄岩县，置黄岩市。1993年2月，撤销温岭县，置温岭市。台州地区辖临海、椒江、黄岩区、温岭市4市和天台县、仙居县、三门县、玉环市4县。

1994年8月22日，国务院批准撤销台州市和县级黄岩市、椒江市，设立地级台州市和县级椒江区、黄岩区、路桥区。境辖椒江、黄岩、路桥3区与临海、温岭2市和玉环、天台、仙居、三门4县。市人民政府驻椒江区。

台州辖椒江、黄岩、路桥3个区，临海、温岭、玉环3个县级市和天台、仙居、三门3个县，分设61个镇、24个乡、44个街道，共3033个村委会、271个社区和97个居委会。