邱健，1975年6月25日出生于淮安市，前中国射击运动员。

邱健于1991年进入淮安市射击队，1993年进入江苏省射击队，2000年进入国家队。2001年，在德国慕尼黑参加世界杯射击总决赛中，邱健以598环成绩获得男子气步枪的冠军。2002年釜山亚运会上，邱健夺得了男子3x40项目的冠军，并被江苏团省委评为“新长征突击手”、省级先进体育工作者、优秀共青团员等称号，荣立二等功。2003年，邱健在亚非运动会射击男子步枪比赛中夺得冠军。2007年墨西哥世界射击总决赛中，邱健获得亚军。2008年，邱健在北京奥运会上夺得射击男子50米步枪三种姿势决赛冠军，成为江苏省射击项目首位奥运冠军，这也是他唯一一枚奥运会金牌。

2008年北京奥运会后，邱健受到伤病影响选择退役，他回到江苏省方山体育训练基地工作，后转行做教练和领队。

1975年6月25日，邱健出生在江苏省淮安市。小时候的邱健因与小伙伴用弹弓打麻雀被路过的市射击队教练朱朝亮看到，被带回体校进行试射，从此走上射击道路。15岁时，邱健从淮安市第二中学入选市射击队开始练习射击。

1991年，邱健加入淮安市射击队。同年9月，刚接触射击不久的邱健第一次参加正式比赛就以绝对优势夺得冠军，并打破江苏省青少年射击纪录。1992年在江苏省青少年射击比赛中，他再次打破省纪录。1993年，邱健入选江苏省射击队，师从马军教练；在1995年-1998年的全国射击比赛中，邱健三次获得全国冠军、一次获得亚军、五次进入前6名。2000年，邱健入选国家射击队。2001年在德国进行的世界杯射击总决赛，邱健以598环成绩获得男子气步枪的冠军，成为江苏省第一位射击个人项目世界冠军。

在2002年釜山亚运会上，邱健跟队友蔡亚林、姚烨合作夺得男子50米自选步枪团体赛金牌，并创造了3472环的亚运会纪录。邱健也因此被江苏省委评为新长征突击手、省级先进体育工作者、优秀共青团员等称号。2003年，邱健夺得亚非运动会步枪3×40冠军。

在2004年雅典奥运会前，主攻气步枪的邱健参赛资格被后来居上的朱启南取代，在之后的十运会上，邱健又发挥失常，与金牌失之交臂。这一系列的打击让邱健消沉，他一度有了退役的打算。

面对困境，邱健决定将主攻项目由气步枪调整为50米步枪三种姿势和50米卧射。从没练过跪射的邱健在训练之初膝关节就严重磨损，时间长了外伤变成内伤。为帮助邱健尽快恢复，冬训期间国家射击队专门请来刘翔的队医给他治疗。

2007年，邱健夺得射击世界杯泰国站50米步枪3×40的银牌，同年的墨西哥世界射击总决赛中，邱健获得亚军，并被授予“国际级运动健将”称号。同年12月， 邱健在射击亚锦赛(科威特站) 50米步枪卧射中获得第7名；2008年，邱健参加北京奥运会，在50米步枪卧射比赛中，以593环取得第19名的成绩；在男子50米步枪三种姿势项目的资格赛中，邱健后程发力以资格赛第四名身份晋级决赛，但落后排在第一的斯洛文尼亚名将德贝韦茨3环。在决赛中，邱健最后一枪逆转乌克兰对手0.1 环，1272.5环的成绩保证了一块银牌。然而争冠对手马修·埃蒙斯最后一枪出现了重大失误，让邱健得到了该项目的金牌，为中国夺得了第28枚金牌。

2009年1月，邱健因在2008年取得的优异成绩而被国家体育总局授予体育运动荣誉奖章。10月，邱健代表江苏队参加2009年山东全运会，在男子50米步枪3x40比赛的资格赛中只打出1160环，没能进入决赛。同月，国际射联世界杯总决赛（步手枪项目）在江苏无锡举行，这是该项世界最高射击赛事首次落户中国，邱健参加了这一赛事。2010年6月，邱健参加了在青海多巴国家体育高原训练基地举行的全国射击锦标赛步枪项目比赛。

北京奥运会是邱健第一次参加奥运会，也是最后一次。此后，邱健逐渐淡出国际赛场。退役后，他选择回到江苏省，先后从事教练和领队的工作。

作为射击运动员，邱健平时最大的爱好就是钓鱼和音乐。

邱健的妻子叫董念，比他小6岁，两人因射击结缘。董念也是江苏射击队的队员，1996年她从镇江市选拔进了省队，邱健是她的师兄。两人在2006年结婚。2008年邱健得到奥运会金牌，他们的15万元房贷也能提前还清了。

2014年8月，第二届夏季青年奥林匹克运动会在南京开幕，邱健作为优秀运动员代表参加了开幕式，他手持奥林匹克会旗步入会场。

2021年9月，中华人民共和国第十四届运动会将在陕西西安开幕，邱健成为江苏省代表团的旗手。

参考资料仅统计部分重大赛事

邱健的成功就是因为不放弃。——邱健教练马军

马修·埃蒙斯的失误让邱健拿到金牌，是的，这是事实。但是，也不全是，因为如果没有邱健稳健的发挥，那么金牌也不会落到他的头上。这个赛场上，冠军永远只属于坚持到底的人。——西安晚报