胜新太郎（Shintaro Katsu，1931年11月29日一1997年6月21日），出生于
日本东京市江东区，日本著名男演员、歌手、导演、编剧。他的代表作是1962年开始的系列电影《座头市》。兄长是演员
若山富三郎（原名奥村胜）。
1967年，胜新太郎在持续主演《座头市》系列电影之外，与当时的
三船敏郎、
石原裕次郎、
中村锦之助等人一样，都各自创立自己的
制片公司，独立制作属于自己风格的电影。
1989年自导自演了最后一部“
座头市”电影《座头市》，为他20几年来的座头市演绎生涯划上了圆满
句号。同年，胜新太郎参加的综艺节目《
今夜不设防》播出。并在次年出演完
黑木和雄的《
浪人街》后退出了银幕。