武运21号系武进农科所育成的中熟中
粳稻优秀新品种，2007年通过
江苏省审定（苏审稻200705），国家保护品种权号CNA20050613.7，授权日2009年3月1日，由江苏中江种业股份有限公司独占许可。适宜
淮北市及
淮南市迟播种植，尤其适宜轻简栽培。
全生育期151天、株高97厘米左右，比对照镇稻88早熟4天、稍矮。株型紧凑新颖，穗型半直立，群体通风透光好，苗期叶色淡，长势旺盛，叶姿态挺，后期转色快，熟相好。分蘖性中等，一般亩成穗19万左右，结实率90%左右，每穗实粒数126粒左右，千粒重26克左右。抗倒性强。抗病性历年鉴定结果：穗颈瘟——04年中抗，05年抗，06年中抗到感；白叶枯病——中抗到中感；条纹叶枯病——田间种植鉴定发病率较低，06年鉴定结果中抗。大田综合抗性表现较好，种植安全可靠。米质经农业部检测达国标2级优质米，食味和口感好，蒸煮时芳香四溢，而食用时无香味、可口宜人。
2005～2008连续多年大范围种植，大田表现抗逆性强及抗条纹叶枯病等多种病害，早熟高产。无论是2006年8、9月份高低温逆转、2007年抽穗期高温影响，还是2008年9月份低温早袭等不利气候条件下，该品种表现出既较耐高温又较耐低温，结实率未受影响。其中2007年涌现的大批高产典型如：高邮沙堰贡家一组移栽田实测单产779.93公斤、楚州白马湖农场1800亩机插秧及移栽田单产711.8公斤、洪泽
岔河镇600亩移栽田平均单产681.6公斤、兴化海南直播大田单产683.5公斤、移栽田丰产方737.9公斤、铜山柳新农场600亩抛秧单产650.4公斤；2006年灌云五图河农场400亩核心方实收单产692公斤；2005大灾之年
东海县张湾乡实收单产650.2公斤，比当地主栽品种增产28.1%；该品种适应了轻简化栽培对品种早熟的要求。
适当密植，确保基本苗：由于该品种分蘖性较差，适当密植、确保基本苗是武运粳21号获得高产的前提。人工育苗移栽的，一般5月上中旬落谷，大田亩用种4公斤，秧田与大田之比1比6～8，秧龄30～35天，大田移栽规格4×7～8寸，每亩须栽足2万穴，每穴3～4苗，确保基本苗达7～8万。如果用于直播一般6月5～10日播种，亩用种6～7公斤以确保基本苗（直播必须精耕细作讲究播种技术以免影响好种子出苗，切忌旱直播大耕大撒和播种过深）；机插秧在5月下旬落谷，秧龄20天以内即6月15日前机插移栽，机插密度要求不低于2万穴。
科学肥水管理：该品种耐肥能力强，大田亩施纯氮17～18公斤，并注意磷、钾肥的配合施用，穗肥要适时适度重施（基蘖肥与穗肥比例6:4），使齐穗后田间群体剑叶长度略超出穗层高度，有利于高产潜力的发挥；前期浅水勤灌促早发，中期适时适度分次搁田保稳长，后期干湿交替，养根养叶保活熟。
及时防治好病虫草害：播前药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病等种传病害，秧田期和大田期注意防治
灰飞虱、
稻直鬃蓟马，中、后期要防治好穗颈瘟、纹枯病、
三化螟、纵卷叶、
稻飞虱等。