宰斯特（荷兰语发音：[ˈzɛist]），荷兰语写作Zeist，是荷兰中部乌得勒支省的一个市镇，位于该省东部。宰斯特水域面积极少，人口65057人（2021年1月数据）。人口6.2万（1981），根据2022年的数据，宰斯特的人口为65,968人。市镇原名赛斯特（Seist），最早记载出现在公元838年。宰斯特地处乌得勒支Heuvelrug森林地带，以其周边的绿色景观而闻名。

宰斯特的历史可以追溯到公元838年，最初被称为赛斯特（Seist）。在十八世纪初西班牙王位继承战争结束后，1713年宰斯特曾是和约签订地点之一。

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宰斯特市镇拥有光学仪器、金银器工业和手工业。这些产业为当地经济发展做出了贡献。

宰斯特火车站

宰斯特是多位名人的诞生地，包括：

- 伯特·布莱勒文（Bert Blyleven），大联盟棒球名人堂投手，1951年出生于此。

- 伊萨克·阿伦德·迪彭霍斯特（Isaäc Arend Diepenhorst），前教育部长，1916年出生。

- 瓦姆·卡特（Wam Kat），政治家、作家。

- 亨德里克·马斯曼（Hendrik Marsman），诗人和作家，生活于1899年至1940年。

- 马克·奥弗马斯（Mark Overmars），游戏制造商，1958年出生。

- 威廉·派佩尔（Willem Pijper），作曲家、音乐教育家和音乐评论家，1894年至1947年。

- 赫尔曼·斯内伦（Hermann Snellen），眼科医生，1834年至1908年。