《中国茶文化遗迹》是一本由
上海文化出版社出版的图书,作者是陈佩珍。该书主要介绍了中国茶的品种、中国产茶的名山和相关寺庙以及品茶场所等。该书是一部关于中国茶文化遗产的详细介绍,为读者提供了深入了解中国茶文化的机会。
姚国坤,男,1937年10月生,1962年毕业于浙江农业大学茶学系。曾为中农业科学院茶叶研究研究员、硕士研究生导师,茶树栽培学科带头人,现为
中国国际茶文化研究会常务副秘书长、浙江树人大学教授。
40年业,一直从事茶及茶文化研究,先后主持过部、省及重点课题6个,取得8项科研究成果,获得国家及科技进步
二等奖一次,、部科技进步二等奖一次,省部级科技进步
三等奖二次公开出版的著作有《中国茶文化》、《中国古代茶具》等29部。补
中国科普作家协会,
中国农学会等五个团体授予“80年代以来有重大贡献的科普作家‘称号,因在农业技术事业做出的突出贡献,受到国务院奖励,并颁发证书,享受政府特殊津贴。
姜发,中国
台湾省人,祖籍
山东省荣成,1973年毕业于韩国檀大学韩国文学系,现任韩国瑞大学茶学系教授,硕士论导师中国浙工树人大学茶学客座教授,主要著作《工商业洱茶过错成解剖》(
韩语版)、《中国点茶文学丛书译解》(韩文版)等。
陈佩芳,女,经济师,1939年11月生,1962年毕业于浙江农业大学茶学系,40多年来,一直在柿州财贸系统从事茶及食品的贸易与管理工作,公开出版著作有《饮茶健身全典》等,并发表过朋关茶食,
茶点论文多篇。
中原地区现存文化遗迹,经受了时间了空间的考验,在人类文明史上承传了数千年,发掘、整理和修复中国面存茶文化遗迹,对促进茶业旅游经济的发展,繁荣茶文化,开创茶文化事业的新局面,是一件既有现实意义,又有深远影响的事情。
中国茶文化遗迹,蕴藏的内容博大精深,涉及的知识领域十分广阔,所以,有人说它是一部浓缩了的茶业发展史,也有人说它是一部读不完的茶文化辞海,我闪虽然长期从事茶文化工作,便涉及到有些领域仍然显得知识不足