窑店镇位于甘肃省平凉市泾川县东部，与陕西省长武县洪家镇相邻，南接高平镇，西邻飞云镇，北连泾明乡。行政区域总面积为54.25平方千米，截至2018年，窑店镇户籍人口为17102人。窑店镇历史悠久，曾为古长安的交通要道，得名于早期的土窑店栈。现代窑店镇交通便利，拥有上海—霍尔果斯公路、西长凤高速公路和凤甜省道等重要交通线路。

窑店，为古长安之交通要道，因早先店栈为土窑而得名。

明时，设巡检司。

清时，为王曲里。

1949年以前，先后设新陇乡、窑店镇。

1949年后，设窑店区，合作化时将高平市、飞云2区并人。

1957年，底撤区并乡后，为窑店乡。

1958年，生产公社化后，属高平公社。

1961年，成立窑店公社。

1983年11月，撤销政社合一体制，恢复乡（镇）建制，改为窑店乡。

2002年8月，撤乡建窑店镇。

截至2020年6月，窑店镇辖12个行政村，包括坳心村、将军村、西门村、南头湾村、丰禾村、峪头村、东坡村、龙盘村、练范村、庙头村、公主村和雷家岭村。

窑店镇地处泾川县东部，东与陕西省长武县洪家镇相邻，南与高平镇相接，西与飞云镇毗邻，北与泾明乡相连。行政区域总面积为54.25平方千米。

窑店镇地处黄土高原沟壑区，地势由西北向东南倾斜，面破碎，沟壑纵横。地形呈现出山、川、塬三种地貌类型，平均海拔1230米 。

窑店镇属温带大陆性气候，四季分明，年平均降水量为553毫米，平均气温10℃，全年无霜期189天 。

窑店镇境内属泾河水系 。

窑店镇主要自然灾害有干旱、冰雹、洪涝等。2005年5月30日窑店境内发生特大冰雹，毁坏果园面积2000多亩，小麦、玉米基本绝收 。

窑店镇境内矿藏资源主要有煤炭 。

2011年末，窑店镇辖区总人口17522人。另有流动人口61人。总人口中，男性8383人，占47.8%；女性9139人，占52.2%；14岁以下2749人，占15.7%；15-64岁12182人，占69.5%；65岁以上2591人，占14.8%。2011年，人口出生率9.6%，人口死亡率5.8%，人口自然增长率3.8% 。

截至2018年，窑店镇户籍人口为17102人 。

2011年末，窑店镇农民人均纯收入4193元 。

2018年，窑店镇有工业企业1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个 。

窑店镇耕地面积29333 亩，人均1.7亩粮食作物以小麦、玉米、豆类为主。畜牧业以饲养肉鸡、肉猪、肉牛为主。

2011年，窑店镇生产粮食4590.7吨；2011年，窑店镇果园面积达2.2万亩，占耕地面积的75%，户均达5亩，人均1.3亩，挂果面积1.4万亩，2011年产量达2.2万吨，果品收入8000万元，农民人均果品纯收入2720元，占农民人均纯收入的62%。全镇建成绿康源万吨、宏广双千吨大型气调果库2处，果品储藏能力达到3万多吨。2011年，窑店镇鸡存栏5.32万羽，出栏6.3万羽；生猪存栏2594头，出栏4247头；牛存栏2052头，出栏1834头 。

截至2011年末，窑店镇有林地面积43394亩，其中有林地33639亩，列入补偿的公益林面积20326亩，天保工程2700亩，退耕还林面积6728.5亩，其中生态林4407.5亩，经济林2321亩 。

2011年，窑店镇共有企业9家，以果品生产加工、建筑材料制造为主，现有从业人员150多人，实现工业增加值180万元，比上年增长10.3% 。

2011年末，窑店镇有商业网点188个，从业人员320多人。2011年，社会商品销售总额达964万元，比上年增长6.3%；集贸市场1个，年成交额600万元，比上年增长5.1% 。

2011年末，窑店镇境内金融机构各类存款余额1.6亿元，比上年增长5.5%；各项贷款余额8000万元，比上年增长3.6% 。

截至2011年末，窑店镇有文化站1个，村文化活动中心12个，村文化广场2个，各类文化专业户85户，各类图书室12个，藏书24000册；音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员15人；广播电视站1个，实施了农村广播电视村村通、户户通工程 。

截至2011年末，窑店镇有小学10所，中学1所。全镇农民文化技术学校1所，村级农民文化技术学校10所。专任教师123人，其中，中学教师56人，小学教师67人，学历和师资合格率均为100%，中、小学校长岗位培训合格率100%。现有中学教学班15个，小学教学班61个，在校生1790人，其中中学生742人，小学生1048人。

截至2011年末，窑店镇有教育、卫生、农林牧等各类专业科技人才170人，其中，高级职称4人，中级职称20人，初级职称146人 。

截至2011年末，窑店镇有各级各类医疗卫生机构13个，其中中心卫生院1所，村级卫生所12所，病床37张。专业卫生人员53人。2011年，医疗机构完成诊疗1.5万人次。参加新型农村合作医疗参合人数1692人，参合率98.7% 。

截至2011年末，窑店镇6个村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的10% 。

截至2011年末，窑店镇有民政部门资助参加合作医疗1180人次，共支出35400元；农村最低生活保障户数446户，人数1180人，支出97.44万元；农村五保集中供养12人；农村五保分散供养43人；社区服务中心4个 。

截至2011年末，窑店镇有邮政所一个，邮政业务总量1800万元，其中纯收入70万元；电信企业1家，服务网点3个；电话交换机总容量3000门，固定电话用户890户，电话用户普及率19.9%；移动电话用户1500户，电话用户普及率33.5%；宽带接入用户140户，普及率3.1% 。

截至2011年末，窑店镇有自来水厂3处。镇区主要道路两侧铺设聚氯乙稀排水管道9万多米，全镇自来水通村通户率达100%；供电450万千瓦时，2011年窑店镇全镇开展了农网改造 。

2011年末，窑店镇有10个村通柏油道路，总长29.7千米，通村率83%；有上海—霍尔果斯公路、西长凤高速公路、凤甜省道过境；公交车站点1处，共有客车10辆，日发客运汽车20次，日均客运量350余人次，建成村级公交停靠点17个。