世界火腿博览馆是中国唯一一个以世界火腿为主题的博览馆,用历史-地域-工艺-文化为线索,通过展板、照片、声光和布景等手法,翔实介绍了中国
金华火腿、
西班牙伊比利火腿、
意大利帕尔玛火腿、法国科西嘉火腿和巴黎火腿、美国的乡村火腿等世界知名火腿的历史人文,消费习俗、制作工艺、火腿美食等。
地理位置
金华市 金帆街 是 综合文化街 在 该街1000号 与
金华职业技术学院医学院 中国茶花文化园 相邻 的 中国火腿博览馆 世界火腿博览馆 对面而立
展馆宗旨
金华火腿 走向全国 走向世界
世界火腿文化 亦 汇聚于金华
只有走出去 才知道 世界的火腿 天地有多广
金华火腿的未来 还是在于 走向世界 与世界火腿文化 融合发展
建馆背景
说起金华火腿 全国几乎无人不知 但生活中又有几个人在吃火腿?
金字火腿公司经常反思 金华火腿的未来在哪里?
而 美 德 意 法 西 等 西方国家 火腿是顶级食材之一
被奉为
欧洲九大传奇食材之首 切片即可
生食 受热捧程度远远超过国内
在
西班牙 4500万人口一年要吃掉4000万条火腿 火腿文化已经渗透到生活的方方面面
而中国一年产量不过400万条 只及西班牙的1/10
让中国的消费者感受和领略世界的火腿文化
了解一下西方人为何对火腿这般钟爱
如今 这两座火腿博览馆并肩而立
成为东西方文化对比 交流 融合的象征
展馆意义
两座火腿博览馆形同 姐妹篇
是火腿文化这枚硬币的两面
同时也为已经花费10多年打造的高端品牌巴玛发酵火腿蓄力
展馆特色
如果说中国火腿博览馆风格传统
那么世界火腿博览馆则是完全的现代气息
世界火腿博览馆 从
马可·波罗把金华火腿带回
欧洲的一段古老传奇中拉开帷幕
以 历史 地域 工艺 文化为线索 通过展板 照片 声光和布景等手法
翔实介绍了
中国金华火腿
的历史人文 消费习俗 制作工艺 火腿美食等
展馆布置
仿佛来到了欧洲的火腿世界
通过展馆里的介绍
你可以发现火腿在意大利 西班牙等消费大国是无处不在
餐厅里密密麻麻挂满了发酵火腿
客人需要哪一块 随买随切 随吃随走
在西班牙 最常见的人们拿着火腿裹着面包小吃在街边休闲放松
在街头 有的人用火腿摆出拉
小提琴的艺术造型 让人忍俊不禁
在火腿时光隧道 一幅画则描绘了林间自由奔跑放养的猪
它们都有个共同的终极梦想 就是成为一条顶级的 巴玛发酵火腿
在这里 我们还能看到世界投资大师
小蜜蜂·罗杰斯品尝
巴玛火腿的场景
西班牙知名导演毕加斯·鲁纳还专门拍摄了一部和火腿有关的电影作品
片名就叫《火腿!火腿》
参考资料
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