狮子沟乡，隶属于河北省张家口市崇礼区，地处崇礼区东北部。

抗日战争时期，狮子沟乡境域属龙崇赤联合县；1984年，狮子沟公社改为狮子沟乡。截至2018年末，狮子沟乡户籍人口为7753人。截至2020年6月，狮子沟乡下辖16个行政村，乡人民政府驻西狮子沟村。

抗日战争时期，狮子沟乡境域属龙崇赤联合县。

1949年，属崇礼县第六区。

1958年，成立狮子沟公社。

1984年，狮子沟公社改为狮子沟乡。

1997年，狮子沟乡下辖16个行政村：

截至2011年末，狮子沟乡下辖16个行政村：

截至2020年6月，狮子沟乡下辖16个行政村，乡人民政府驻西狮子沟村：

狮子沟乡地处崇礼区东北部，东临清三营乡，南连白旗乡，西靠石天子乡，北与张北县的战海乡接壤，距崇礼区人民政府18.5千米，区域总面积121.51平方千米。

狮子沟乡地处山区，地势北高南低，海拔在1400米以上；境内最高峰六号村官脑包，海拔2058米；最低点西土城村，海拔1420米。

狮子沟乡年平均气温在0℃至2℃之间，无霜期为90—115天。

狮子沟乡境内河道属永定河；主要河流清水河县从清三营乡入境，自东向西南，境内河道长14千米。

狮子沟乡境内土壤为褐色土壤。

狮子沟乡主要自然灾害有冰雹、干旱、霜冻、雹灾等。雹灾基本年年都有，多与暴雨相伴，严重的一次发生1984年7月12日，境内遭受暴雨冰雹袭击，受灾面积3.12万亩，有3万亩绝收。严重的一次霜冻发生在1989年9月，受灾面积1240亩。严重的一次旱灾发生在1989年4月，造成20453亩蚕豆受灾，减产178万千克。

狮子沟乡主要自然资源有蘑菇、黄花、甜韭菜等；中药材有金莲花、芍药等。2011年，狮子沟乡有耕地面积2.67万亩，人均3.44亩，水浇地8050亩。

截至2011年末，狮子沟乡总人口7498人，其中城镇常住人口630人，城镇化率8.4%；另有流动人口3303人。总人口中，男性3883人，占51.8%；女性3615人，占48.2%；以汉族为主，达7475万人，占99.7%；回族9人，占0.12%；蒙古族12人，占0.15%；满族2人，占0.03%。2011年，狮子沟乡人口出生率7.3‰，人口死亡率4.22‰，人口自然增长率3.08‰，人口密度为每平方千米61人。

截至2017年末，狮子沟乡常住人口为3225人。

截至2018年末，狮子沟乡户籍人口为7753人。

2011年，狮子沟乡财政总收入350万元，比2010年增长48.3%，其中地方财政收入350万元，比2010年增长48.3%。

2018年，狮子沟乡有工业企业3个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。

2011年，狮子沟乡粮食作物面积占耕地面积的49.2%，农业总产值8450万元。狮子沟乡粮食作物以莜麦、蚕豆、马铃薯为主。2011年，狮子沟乡生产粮食0.2201万吨，其中莜麦0.0584万吨、蚕豆0.0496万吨，马铃薯0.0553万吨。狮子沟乡主要经济作物为蔬菜。2011年，狮子沟乡蔬菜种植面积0.0867万亩，总产量6.5542万吨，主要品种有白菜、圆白菜、五寸人参萝卜等，其中白菜5.1232万吨，圆白菜1.2062万吨。狮子沟乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，狮子沟乡生猪饲养量0.6480万头，年末存栏0.4554万头；牛饲养量2069头，存栏1853头；羊饲养量0.2034万只，年末存栏0.0302万只；家禽饲养量3.3129万羽。

截至2011年末，狮子沟乡有商业网点25个，职工47人。2011年，狮子沟乡社会商品销售总额达0.75亿元，比2010年增长12%；有城乡集贸市场1个，年成交预达0.2亿元；出口总额5万美元，比2010年增长9.3%，主要出口产品有“蚕豆”，销往日本、东南亚等国家和中国香港地区。

2011年，狮子沟乡金融机构各类存款余额为3500万亿元，比2010年增长10%；各项贷款余额2560万元，比2010年减少0.84%。

截至2011年末，狮子沟乡有小学1所，在校生105人，专任教师18人，小学适龄儿童入学率、初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，狮子沟乡财政预算内教育经费180.45万元，比2010年增长11%。

截至2011年末，狮子沟乡有文化站1个，有村级文化活动中心16个，各类文化专业户16户，有各类图书室10个，藏书1.5万余册。截至2011年末，狮子沟乡有学校体育场1个，20%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30%。截至2011年末，狮子沟乡有线电视用户数为2100户，入户率100%。

截至2011年末，狮子沟乡有各级医疗卫生机构1个，村卫生室10个，医生10人，门诊部（所）1个，床位10张，固定资产总值62万元，专业卫生人员12名，其中职业医师3人，职业助理医师1人，注册护士3人。2011年，狮子沟乡医疗机构（门诊以上）完成诊疗4500人次；16个村民参加新型农村合作医疗，参合率95%。

2011年，狮子沟乡城镇最低生活保障户数为6户，人数7人，支出1.94万元，比2010年增长10%，月人均231元，比2010年增长10%；医疗救助31人次，民政部门资助参加合作医疗954人次，共支出2.86万元，比2010年增长20%；农村最低生活保障户数711户，人数880人，支出70.30万元，比2010年增长20%；国家抚恤、补助各类优抚对象45人，优抚事业费支出16.56万元，比2010年增长10%；参加新型农村养老保险6296人，参保率90%。

截至2011年末，狮子沟乡有邮政所1个，报纸、期刊累计期发行105份（册）；邮政业总量12万元，其中纯收入9万元；有电信企业1家，服务网点1个，固定电话用户320户，电话用户普及率100%；移动电话用户2230户，宽带接入用户125户；全年电信业务收入32万元。

截至2011年末，狮子沟乡有县道1条，长达4千米；乡道公路8条，总长16千米；省道（张沽线）1条，长15千米；狮（子沟）清（三营）公路、张（家口）沽（源）公路经过境内。

狮子沟乡因乡人民政府驻西狮子沟村而得名。明朝末年，始有狮子沟村，因村人集资雕一石狮而得名。