萤火鱿（学名：Watasenia scintillans），又名萤鱿或萤乌贼，属于武装鱿科下的一个物种，是萤火鱿属的唯一物种。

这种鱿鱼的每根触须都有一个发光器产生萤光，进而引诱猎物。据报导，此种鱿鱼是其物种中唯一能辨别颜色者，它拥有3个类似视网膜的器官，每个具有不同光谱频率的感光度。萤火鱿身长大约3英寸（7.6厘米），寿命长约一年，拥有标准的8条触腕和2条触足。

萤火鱿于西太平洋海域被发现，水深约183至366米（600-1200英尺）处。萤火鱿主要分布于日本海及日本四国以北的太平洋沿近海。

萤火鱿的交配期为每年3月至6月，其吸引异性的手法即是发出萤光。

白天，它们呆在深海中，到晚上回到浅层寻找食物。萤火鱿的寿命约为一年，在生命的最后阶段，雌性会回到近岸地区产卵，然后短时间后死亡。

萤火鱿在日本属于商业渔获，据统计，从1990年至1999年间，日本约捕获了4,804～6,822吨的萤火鱿。本州岛富山县富山湾为此渔获的主要供应地，因此萤火鱿在每年3至6月皆会到此产卵，富山县即因大量产此渔获而将萤火鱿选为“县鱼”。

萤火鱿含有丰富的牛磺酸，可帮助降低胆固醇。虽然萤火鱿相关研究者不多，但有美国学者2002年发表一篇萤火鱿发光机制的论文，但在2008年4月遭到推翻；推翻者为2008年诺贝尔化学奖得主、前海洋生物研究室（Marine Biological Laboratory）资深研究员下村修，及日本三重大学研究所生物资源学研究科教授寺西克伦。不过，虽然下村修已研究萤火鱿有40年之久，其二人至今仍无法解开萤火鱿发光机制之谜。

地球上观看萤火鱿的最佳之处是日本的富山湾（Toyama Bay），每年的3月到5月期间都可以看到海面因它们而磷光闪闪。之所以会如此是因为富山湾有一个V字型的海底山谷，海底在那里突然下降，海流经常由下往上涌，把那些萤火鱿推到了上面，富山湾的萤火鱿是世界的自然遗产之一。