牡竹（学名：Dendrocalamus strictus (Roxb.) Nees）是
禾本科、
牡竹属的植物。竿直立，其高低大小常因生长地区气候之不同而有较大的变化，或竿基部近实心，梢端略弯；幼时被薄粉而为粉绿色，老则为暗绿或黄色，竿节处隆起，基部数节环生气根；分枝习性通常较低，每节分多枝，主枝3条，竿上部枝条弯曲下垂，枝壁也较厚。鞘早落性，厚纸质，背面常被金
褐色小刺毛，上部内卷而成锥状，两面均具柔毛，尤以腹面为甚，基部与箨鞘口部约同宽，背面的纵脉与箨鞘之纵肋相连通。末级小枝所具叶数有变化，顶端有喙，果皮革质壳状。
竿直立，其高低大小常因生长地区气候之不同而有较大的变化，一般高7-17米，直径小的为2.5-5厘米（据原记载），大的为6-10厘米，后者壁厚2厘米，或竿基部近实心，梢端略弯；节间长30-45厘米，幼时被薄粉而为粉绿色，老则为暗绿或黄色，竿节处隆起，基部数节环生气根；分枝习性通常较低，每节分多枝，主枝3条，竿上部枝条弯曲下垂，枝壁也较厚。箨鞘早落性，厚纸质，背面常被金
褐色小刺毛（在干燥地区生长者则几无毛），边缘具棕色纤毛，先端圆拱形；箨耳微弱或不存；箨舌高1-3毫米，边缘具细齿裂；箨片直立，三角形，上部内卷而成锥状，两面均具柔毛，尤以腹面为甚，基部与箨鞘口部约同宽，背面的纵脉与箨鞘之纵肋相连通。末级小枝所具叶数有变化，具5-7, 6-10,或7-13叶；叶鞘幼时具微毛，老则无毛，灰白色或枯草色，长3.5-5.5厘米；叶耳无或极小，存在时其上可生数条弯曲易落的毛；叶舌低矮，边缘具齿裂；叶片大小有变化，呈窄
披针形，大型叶长12-30厘米，宽1.5-3厘米，小型叶长5-12.5厘米，宽1-2厘米，上表面粗糙，下表面具柔毛，叶缘具小锯齿而粗糙，次脉3-6对，再次脉6-8条，无小横脉。花枝无叶，节间长3.5-5厘米，圆筒形，无毛，每节密集丛生多枚假
小穗，其中有较多的小形而不孕者夹杂在内，假小穗丛的球径为2.5-5厘米；小穗长8-15毫米，宽2.5-5毫米，通常全体被微毛，含2-4朵小花，上端的一朵小花常为不孕花；颖2片或较多，卵形，长6-8毫米，具多脉，先端具芒刺状小尖头；外亦为卵形，长9-10毫米，宽8毫米，具18脉，先端具芒刺状小尖头，其长为1-3毫米，自束生的纤毛簇丛中伸出；内稃窄卵形或倒卵形，长8-9毫米，先端具凹缺，下方小花者背部具2脊，脊上密生丝状纤毛，脊间2脉，最上的小花者背部圆拱而无2脊，常近于无毛，共有6-8脉；
雄蕊在成熟时伸出花外甚长，花丝细，长8毫米，花药黄色，长5毫米，先端具短尖头；子房
陀螺形，长1-2毫米，有柄，上部具微毛，花柱长6.5毫米，柱头单一，呈紫色，羽毛状。果实卵形至几为球形，长6-8毫米，直径3-4毫米，
褐色，有光泽，上部具毛，顶端有喙，果皮革质壳状。
在农业方面，竹子的利用更为普遍。竹子可编制各种农具，如箩筛、簸箕、扫帚、晒垫等。将竹子的竹节打通当作水管，供农田灌溉和引水之用。四川自贡盐区用竹管输送
盐卤，费用低廉，经久耐用。
大竹县秆削去竹青，扎成竹筏，吃水浅，
浮力大，至今仍是我国南方
内河上游传统的交通工具。在
水利工程上，劈竹成篾，编成石笼，内装石块，围在岸边用来防止河岸冲刷，巩固堤坝，修建水库，在
都江堰等全国著名水利工程上被广泛使用。在
渔业生产中，竹子也广为利用，从简单渔具到复杂的器具，水产养殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成，
渔船的网架、桅杆、船篷、船篱也都离不开竹子。
在园林绿化观赏上，竹子的利用正受到人们的普遍关注。广州富韵竹园林绿化工程有限公司首创园林绿化观赏竹子 的设计、施工、养护和返收购一条龙服务。竹，虽无梅的俏姿，菊的艳丽，兰的芳香，松的雄伟。然而，竹的高节
心虚，正直的性格和婆娑，惹人喜爱，受人赞诵。所谓“松、竹、梅”岁寒三友，“梅、兰、菊、竹”四君子，构成中国园林的特色。纵观古今，爱竹、书竹、画竹、诗竹之士，不仅喜竹之外形，更爱竹之内涵，无不把竹子当作做人之楷模。因此，人们喜欢在房屋周围、庭园、公园里种植竹子。园艺爱好者用竹子制作盆景，宜作盆景的竹子品种很多。
竹杆光滑坚强，纹理通直，是制造乐器、文化体育用品、家具以及
工艺美术品等的重要材料。在人们的日常生活中，采用各种竹子制成的家具和用品占很大的比重。竹竿和竹制工艺品已成为重要的出口商品，例如著名的茶秆已有100多年的出口历史，主要用于钓鱼竿和滑雪杖；
竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是驰名海内外的工艺美术品。
长期以来，人们将产于
云南省（
西双版纳傣族自治州至
耿马傣族佤族自治县一带）的
黄竹D. menbranaceus Munro误认为是本种。经过比较研究后，得知牡竹在我国仅是少数地区有自然分布。