出云崎町（Izumozaki-machi）是位于
新潟县中越地方的一个町，面向日本海。该町以
良宽的出生地而知名，并在
松尾芭蕉的《
奥之细道》中有所提及。出云崎町也被誉为“
日本近代石油产业发祥地”，同时是日本纸风船生产力最多的地方。截至2021年，该町的总人口为4,090人，面积为44.38平方千米。
出云崎町地区是古代越后国的一部分。
江户城时期，它是由德川幕府直接控制的天领领土，并且是出云崎代官所的所在地。良于1758年出生于此地。明治时期开始后，该地区被组织成为
新潟县的三岛郡。1889年4月1日，随着町村制的施行，多个村庄合并成立出云崎町。1904年4月1日，出云崎町与尼濑町合并，新设出云崎町。1957年6月20日，出云崎町与西越村合并，更名为出云崎町。1958年1月1日，大字高分离，编入三岛郡和岛村。在平成大合并中，出云崎町曾考虑与其他町村合并，但最终保持独立。
出云崎町属于湿润气候（
柯本气候分类Cfa），夏季温暖湿润，冬季寒冷并伴有大量降雪。年平均气温约为12.6°C，年平均降雨量为2261毫米，其中9月份降雨量最多。最热月份为8月，平均温度约为25.7°C，最冷月份为1月，平均温度约为0.7°C。
根据
日本的人口普查数据，出云崎町的人口在过去50年中持续下降。2021年的人口为4,090人。
出云崎町的主导产业为商业捕鱼。此外，由于该町是日本纸风船生产力最多的地方，纸风船制造也是一个重要的产业。较大比例的劳动人口通勤至邻近的
长冈市或
柏崎。
出云崎町设有一所由镇政府运营的公立小学和一所公立中学。此外，
新潟县教育委员会运营着一所公立
高中。