戊酸分子式为CH3CH2CH2CH2COOH(C5H10O2)，无色液体，有令人不愉快的气味，溶于水，溶于乙醇、乙醚。水中1-5g/100 mL（22℃）主要用于制备正戊酸。

CAS：109-52-4

拼音：wusuan

分子式：C5H10O2

分子质量：102.13

沸点：185℃

熔点：-20～-18℃

中文名称：戊酸；正戊酸；草酸；正穿心排草酸

溴化铒：n-pentanoic acid；Pentanoic acid；n-Valeric acid；valeric acid；1-丁烷carboxylic acid；acide valerique

性状描述：无色透明液体。熔点-33.83℃，沸点186.05℃（100kPa），96℃（3.07kPa），相对密度（20/4℃）0.9391，折射率1.4085。溶于30份水，易溶于乙醇、乙醚。

生产方法：1-戊醇经电解氧化而得。也可用甲酸与1-丁烯反应生成正戊酸。

用途：主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及化学消毒剂的原料。

中文名称：戊酸；正戊酸；缬草酸；正穿心排草酸英文名称：n-Pentanoic acid；pentanoic acid；n-Valeric acid；valeric acid；

1-丁烷carboxylic acid；acide valerique

分子式：C4H9COOH

分子质量：102.13

沸点：186.05℃（100kPa），96℃（3.07kPa）

熔点：-33.83℃

性状描述：无色透明液体，有特殊的臭味。

相对密度：0.9391（20/4℃）

折射率：1.4085

溶解性：能溶于30份水，易溶于乙醇、乙醚。

结构特点：三类同分异构体。分别是位置异构，碳链异构和官能团异构。与酯和羟醛官能团异构。

分类：一元羧酸 脂肪酸

相关类别: API intermediates;Alkylcarboxylic Acids;Monofunctional \u0026 alpha,OMEGABifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Aliphatics;Carboxylic Acids;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;Biochemicals and Reagents;Building Blocks;C1 to C5;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Fatty Acids and conjugates;Fatty Acyls;Ginkgo biloba;Humulus lupulus (Hops);Lavandula angustifolia (Lavendar tea);Lipids;营养 Research;Ocimum basilicum (罗勒);Organic Building Blocks;人参属 ginseng;Phytochemicals by 植物界 (Food/Spice/草本);接骨木属 nigra (Elderberry);Straight Chain Fatty Acids;越橘属 macrocarpon (Cranberry);分析标准品;脂肪酸;植物提取物;通用试剂;羧酸;原料药;Flavour Enhancer and Aromas;医药原料;Benzimidazoles;香精香料

摩尔文件: 109-52-4.mol

准确称取试样1500mg，溶于预经用0.1mol/L氢氧化钠液中和[用酚酞试液(TS-167)作指示剂的50%2-丙醇100ml中。用0.5mol/L氢氧化钠液滴定至粉红色终点。每毫升0.5mol/L氢氧化钠液相当于戊酸(C5H10O2)51.07mg。

FEMA(mg/kg)：软性饮料1.2；冰饮1.8；糖果2.5；焙烤食品8.0。适度为限(美国食品药品监督管理局§172．515，2000)。

毒性分级 中毒

急性毒性 口服- 小鼠 LD50: 600 毫克/ 公斤

可燃性危险特性 遇明火、高温、过氧苯甲酰凝胶剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾

储运特性 包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放

灭火剂 泡沫、干粉、二氧化碳、松软土、1211

危险品标志 C

危险类别码 34-52/53

安全说明 26-36-45-61

危险品运输编号 UN 3265 8/PG 3

WGK Germany 1

RTECS号 YV6100000

F13

HazardClass 8

PackingGroup III

海关编码 29156090

毒害物质数据 109-52-4(Hazardous Substances 数据)

香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。;主要用于生产戊酸酯，作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及化学消毒剂的原料。用于生产致冷剂(CFC替代品)、电动机和喷气发动机的合成润滑剂的多元醇酯,与较低级的醇酯化作为溶剂和作为香料和香水,也可用于生产作物保护产品。主要用于制备正戊酸酯，有机合成基础原料，广泛应用于香料、医药、润滑剂、塑化剂等行业。

人皮肤或眼部接触会导致刺激，但其他情况损害不大，因为室温下不纯固态戊酸的挥发性不强。但是戊酸仍会对水生生物造成毒害，不可将未经稀释的戊酸倒入下水道中。

1储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

2.用不锈钢桶或塑料桶包装，净重100kg或200kg。按一般化学品规定贮运。

危险品运输编号UN32658/PG3

1. 性状：无色液体，具有不愉快的刺激性的气味。

2. 沸点（ºC,101.3kPa）：186，96ºC（3066pa）

3. 熔点（ºC）：-34

4. 相对密度（g/mL, 20/4ºC）：0.9339

5. 相对密度（g/mL, 25/4ºC）：0.9345

6. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：3.5

7. 折射率（n20ºC）：1.4085

8. 折射率（n25ºC）：1.4060

9. 黏度（mPa·s,15ºC）：2.359

10. 黏度（mPa·s,30ºC）：1.774

11. 闪点（ºC,开口）：96

12. 熔化热（KJ/摩尔）：14.17

13. 蒸发热（KJ/mol,25ºC）：69.33

14. 蒸发热（KJ/mol,b.p.）：44.09

15. 燃烧热（KJ/mol,25ºC,液体）：-2793.85

16. 比热容（KJ/(千克K),25ºC,定压）：2.06

17. 临界温度（ºC）：378

18. 临界压力（MPa）：3.63

19. 蒸气压（kPa,25ºC）：0.019

20. 离解常数（25ºC,水中）：1.38×10-5

21. 溶解性：能与乙醇、乙醚混溶。20℃时在水中溶解2.4%；水在戊酸中溶解13.0%。

22. 临界密度（g·cm-3）：0.295

23. 临界体积（cm3·摩尔1）：346

24. 临界压缩因子：0.237

25. 偏心因子：0.627

26. 溶度参数(J·cm-3)0.5：23.458

27. Van der Waals面积（cm2·mol-1）：9.230×109

28. van der Waals体积（cm3·mol-1）：63.880

29. 气相标准燃烧热()(kJ·mol-1)：-2905.45

30. 气相标准声称热(焓)( kJ·摩尔1) ：-491.9

31. 气相标准(J·mol-1·K-1) ：439.82

32. 气相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-357.0

33. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2837.25

34. 液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-559.44

35. 液相标准熵(J·mol-1·K-1) ：259.83

36. 液相标准生成自由能( kJ·mol-1)：-371.71

37. 液相标准热熔(J·摩尔1·K-1)：207.4

1、急性毒性：小鼠经口LD50：600mg/kg；小鼠经吸入LC50：4100mg/m3/2H；小鼠经腹腔LD50：3590mg/kg；小鼠经皮下LD50：3590mg/kg；小鼠经静脉LD50：1290mg/kg；

2、浓酸对皮肤有强刺激。大鼠吸入中毒时产生结膜炎、运动兴奋等。

该物质对环境有危害，对水体和大气可造成污染，有机酸易在大气化学和大气物理变化中形成酸雨。因而当PH值降到 5以下时，会给动、植物造成严重危害，鱼的繁殖和发育会受到严重影响，流域土壤和水体底泥中的金属可被溶解进入水中毒害鱼类。水体酸化还会导致水生生物的组成结构发生变化，耐酸的藻类、真菌增多，而有根植物、细菌和脊椎动物减少，有机化合物的分解率降低。酸化后会严重导致湖泊、河流中鱼类减少或死亡。

1、摩尔折射率：26.77

2、摩尔体积（cm3/mol）：105.6

3、等张比容（90.2K）：252.8

4、表面张力（dyne/cm）：32.7

5、介电常数：

6、偶极距（10-24cm3）：

7、极化率：10.61

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：1.4

2、氢键供体数量：1

3、氢键受体数量：2

4、可旋转化学键数量：3

5、互变异构体数量：

6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3

7、重原子数量：7

8、表面电荷：0

9、复杂度：59.1

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

1.避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。

2.本品低毒。小鼠静脉注射LD50为（1290±53）mg/kg。防护措施参见丁酸。

3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

【皮肤接触】立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。

【眼睛接触】立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。

【吸入】迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

【食入】用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。

消防措施

【危险特性】遇明火、高热可燃。

【有害燃烧产物】一氧化碳、二氧化碳。

【灭火方法】消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、松软土。

危险性概述

【健康危害】吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。可引起灼伤。对眼睛、皮肤、粘膜和急性上呼吸道感染具有强烈刺激作用。吸入后，可引起喉、支气管的炎症、水肿、肌肉痉挛，化学性肺炎或肺水肿。接触后可引起烧灼感、咳嗽、喘证、气短、头痛、恶心和呕吐等。

【环境危害】对环境有危害，对水体和大气可造成污染。

【燃爆危险】本品可燃，具强刺激性。

【应急处理】迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用松软土、干燥生石灰或碳酸钠灰混合。也可以用大量的水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

接触控制/个体防护

【苏联MAC(mg/m3)】5

【工程控制】生产过程密闭，全面通风。

【呼吸系统防护】空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

【眼睛防护】呼吸系统防护中已作防护。

【身体防护】穿连衣式胶布防毒衣。

【双手防护】戴橡胶手套。

【其他防护】工作现场严禁吸烟。工作完毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。定期体检。

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with PLENTY of 液态水 and seek medical advice.

不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S36Wear suitable protective clothing.

穿戴适当的防护服。

S45In case of 意外事故 or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.)

若发生事故或感不适，立即就医(可能的话，出示其标签)。

S61Avoid release to the environment. Refer to special instructions / safety 数据 sheets.

避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。

R34Causes burns.

引起灼伤。

R52/53Harmful to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects in the aquatic environment.

对水生生物有害，可能对水体环境产生长期不良影响。