《零下一度》是2000年二十一世纪出版社出版的图书，韩寒继《三重门》之后推出的第二部作品。《零下一度》是韩寒的随笔、杂文和短篇小说的合集。这些作品，有的回忆童年生活，有的记述校园生活，还有的是读书笔记，反映了一个18岁青年的人生视野和感悟。韩寒的文风机智泼辣，语言幽默、诙谐，充满奇特想象，真实地反映了韩寒的喜怒哀乐，展示了他的内心世界。韩寒自己认为，“《零下一度》更能代表韩寒”。

《零下一度》（韩寒文集）的第一部分包括回忆童年生活的记叙文，第二部分则是新创短篇小说，还有一些杂文，再次显示韩寒“倚马千言似的不凡才华”，书中，把刘墉、琼瑶、金庸、王朔、谢霆锋、周星驰等名人涮了一顿，以一个18岁男孩的眼光，对他们逐一作了剖析。

韩寒，1982年9月23日出生于中国上海市金山区亭林镇，中国职业拉力赛及场地赛车手、作家和导演。

1998年，以《杯中窥人》一文获得首届全国“新概念”作文比赛一等奖。1999年3月韩寒开始写作小说《三重门》，出版后至今销量已逾200万多册，现为上汽大众333 车队职业赛车手；2001年，他出版文集《零下一度》，该书获得当年全国图书畅销排行榜第一名；2002年，他出版小说《像少年啦飞驰》；2003开始职业赛车生涯；2004年3月，他出版文集《韩寒五年》。2005年开通博客，开始博客写作；2006年9月，发行个人首张唱片书《寒·十八禁》；2009年，他主编《独唱团》；2010年，韩寒登上美国《时代周刊》封面；2011年，他出版杂文集《青春》；2012年6月，韩寒发布了APP阅读应用“ONE·一个”；2013年，他出版《一个：很高兴见到你》；2014年7月导演的《后会无期》在中国内地上映。2015年担任青春电影《沙漏》的监制。2017年1月28日，韩寒编剧并执导的第二部电影《乘风破浪》上映。2019年，韩寒导演的第三部电影《飞驰人生》上映。2020年11月18日，韩寒作为利郎男装的品牌代言人官宣上线。代表作有：《三重门》、《通稿2003》、《1988 我想和这个世界谈谈》、《青春》、《告白与告别》。