卓杞笃（？—约1873年），是十九世纪中期台湾排湾族斯卡罗酋邦（今屏东恒春）的领袖，也是琅峤十八社的首领。他曾牵涉入罗发号事件，并与美国签订了非正式的谅解备忘录，俗称南之盟。在英文文献中，他的名字一般被拼写为Tokitok，而在汉文文献中，则以台湾话音译为卓杞笃。卓杞笃生前喜欢喝酒，后来因酗酒过量而死。

卓杞笃是台湾清治时期晚期恒春地区龙銮潭排湾族斯卡罗族领袖。1867年3月12日美国罗发号商船遭风触礁沉没，船员十三人被因误闯龟仔社而遭到逮捕并处决，史称罗妹号事件。美国与清朝交涉未果后，1867年6月，美国海军在英国商人必麒麟引路下成功登陆，然遭台湾原住民伏击，远征军指挥官肯尼斯·麦肯齐战死，美军战败撤退。

期间，美国驻厦门市领事李仙得（Charles W. Le Gendre）因与中国清朝官员交涉不得要领，因此于同年10月10日由台湾总兵刘明灯随行陪同，前往琅𤩝拜访琅峤十八社大头目卓杞笃。

会面中卓杞笃强烈捍卫家园，说：“我们并不是一开始就对西洋人仇视或生性嗜杀，而是西洋人水手和海盗曾多次登陆，扰乱山地，我们的人死伤很多，所以后来见到外人、异地陌生人登陆，即进行自卫。”双方口头约定此后若有遇难船只，海难登陆人员应举红旗为号，原住民便不加以攻击。

原本清朝政府也曾派代表要求与卓杞笃缔结同样的协议，但遭卓杞笃严词拒绝。在李仙得的外交纪录中，记载“卓杞笃派遣他的两个女儿为使者，表示卓杞笃善待西洋人系因敬重其勇气，他亲眼目睹对方（指美国军官）冒着枪林弹雨、箭矢齐飞，无惧地登山抢攻；对方与我父在我们的地盘洽谈和约，目的非常清楚。相反的，清代官员则不同，我父不想和你们打交道。”。

1871年（清同治十年）琉球王国宫古岛民船难，五十四人于琅𤩝遭原住民杀害。李仙得曾再次到台湾与卓杞笃会见，双方再次重申南岬之盟的内容。李仙得和卓杞笃之间并没有讨论琉球人之死，李仙得因为他们不是白人也没有很在乎，卓杞笃也避而不谈。因为南岬之盟目的是保护白人的条款，当地原住民认为如果他们是白人就不会被杀。

李仙得和卓杞笃之间的第三次会议，让他察觉卓杞笃无力掌控整个十八社，因此李仙得开始怀疑约定的效力，开始与日本接触。日本在李仙得的帮助下，以此为借口，在1874年（同治十三年）以“保护国民、质问台湾生番”的口号，派兵攻打琅𤩝地区以牡丹社为主的原住民族部落，史称牡丹社事件，而美国人李仙得即为日本外务省顾问，幕后策划该事件。在日军攻打石门之前，便已得知卓杞笃的死讯。

然而，卓杞笃到底死于何年尚有争议，因1875年1月的爱沙尼亚德裔探险家艾比斯原本慕名而来，要来与老卓杞笃会面，但见面后发现老卓杞笃已经是个酒鬼，还提到他与老妻打架，这让艾比斯大失所望。

李仙得描述卓杞笃是：“他的举止很从容，语言极为谐合。他的样貌很讨人喜欢，展现极强的意志力与不屈不挠的精神。”