奢比尸，或称奢比、奢龙，也叫肝榆之尸，是古代传说中的神，传说为
黄帝之臣。《山海经•大荒东经》和《
山海经·海外东经》中对其描述是：大人国的北边是奢比神的尸体。奢比的身形是兽，面似人，两只耳朵很大，耳垂上各穿一条青蛇。也有肝榆之尸在大人国北面的说法。
郝懿行在《
山海经笺疏》中推测，奢比口就是《管子•五行》中提到的奢龙”。按《大荒东经》记奢比尸为“神”，其形态与《海外东经》奢比之尸相同，由此可知奢比尸即奢比之尸。奢比之尸一名肝榆之尸。从“珥两青蛇”即耳朵穿戴两条青蛇来来，奢比尸或奢比之尸是“活”的。“也有一些书籍将“奢比之尸“翻译为奢比的尸体。
奢比尸是一位神，在《山海经•大荒东经》中对这位神有以下记载：奢比尸居于大人国的北面，有着野兽的身体，人的面孔，耳朵很大，耳朵上穿挂着两条
翠青蛇。一说处于大人国北面的是肝愉尸。
《
山海经·大荒东经》：“有神，人面、大耳、兽身，珥两青蛇，名曰奢比尸。”
《
山海经·海外东经》“奢比之尸在其北，兽身、人面、大耳，珥两青蛇。一曰肝榆之尸在大人北。”；“君子国在其北……一曰在肝榆之尸北。”
按《大荒东经》记奢比尸为“神”，其形态为人面、大耳、兽身，珥两青蛇，与《海外东经》奢比之尸相同，由此可知奢比尸即奢比之尸。奢比之尸一名肝榆之尸，居大人国北，君子国之南。从“珥两青蛇”即耳朵穿戴两条青蛇来来，奢比尸或奢比之尸是“活”的。“也有一些书籍将“奢比之尸“翻译为奢比的尸体。
对于《海外东经》言“奢比之尸”为大耳;《大荒东经》则言“奢比尸”为“犬耳”。今从
袁柯考证宋本，“犬”当为“大”。另外其“珥两青蛇”，
郭璞注言其是为“以蛇贯耳”，
郝懿行进一步解释“珥”为“瑱”，“瑱之状，首直而末锐，以塞耳”。故此“珥两青蛇”或为两青蛇形
耳环。若“奢比之尸”为“古山海图”所绘形象，《海外东经》及《大荒东经》之文字，为对此画像的文字说明。则“珥两青蛇”亦有可能为“奢比之尸”画像耳旁又绘有两青蛇形象。综上所述，我们可以对“奢比之尸”的形象做一个简单的描述:野兽的身体，人的脸，大耳朵，耳朵上还挂着两条青蛇。
郭璞注此言“奢比之尸”为“神名”。《管子·五行篇》有“得
蚩尤而明于天道，得大常而察于地利，得奢龙而辩于东方”、“奢龙辩乎东方，故使为土师”。
郝懿行考罗泌之《路史》以“奢龙”为“奢比”，疑《
山海经》之“奢比”即为《管子·五行篇》所云之“奢龙”。若如郝懿行所言，则“奢比之尸”当是
黄帝时之大臣奢龙之神像，此“奢比之尸”中“尸”的用法，即为上文所述作“神主”之意。又由于“奢比之尸”为人兽混合体，亦或是一种“尸神”。
对于“肝榆之尸”的相关材料，《山海经》乃至其他先秦、
秦汉文献都鲜有记载。故而“肝榆之尸”为何物，很难对其进行考证。有学者认为其与“奢比之尸”同为尸神，则此“尸”字亦应是“神主”之意。近年来，又有学者将“肝榆”与地名联系起来，认为“肝榆”即“赣榆”，“肝”“赣”二字为同音异字，即今
江苏省赣榆县。此区域大约在
上古时代就有人类活动，考古文化以
龙山文化藤花落遗址为代表。